第2074章 客人发飙

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她领着叶天龙走到中间“他需要你们的帮忙。”

厨师长他们相视一眼,想要说的话暂时压下。

“大家好,我叫叶天龙,我希望大家帮我找一些食物原料……”

足足一个多小时,叶天龙才从操作间走出来,脸上有着疲惫之意,但是眼里闪烁着一抹光芒。

云姬也恰好这时候出现,扬起笑容问道“叶少,忙完了?”

叶天龙点点头“刚刚忙完。”

“那就好,一起吃饭,红箭他们已经来了半个多小时,可你没有上席,他们怎么都不肯动筷。”

云姬脸上有着一抹无奈“一定要等到你。”

叶天龙笑道“这帮家伙,这么客气干什么……”

“简厨师长,不好了,三号桌的客人要退菜,烤羊排肉质太老了!”

“简厨师长,六号桌的客人发怒,说手抓羊肉没一点味道。”

“简厨师长,九号桌的客人说蒙古熏鸡不是很熟……”

就在叶天龙要跟云姬去厢房吃饭时,几个服务员端着菜肴走入进来,脸上都带着被客人喝斥的委屈。

“客人说是餐厅忠实顾客,草原餐厅这样应付他们,他们很不爽。”

服务员把话说完“今天必须给他们一个交待,不然不仅不再来餐厅吃饭,还要发微博指控我们。”

“他们会不会吃东西啊?”

听到客人投诉,厨师长不耐烦喊道“草原餐厅吃的就是粗犷风格,他们不懂不识货就不要来吃。”

服务员弱弱出声“三桌都是金牌贵宾。”

“金牌贵宾又怎样?只能说他们吃得多,不代表他们会吃。”

厨师长向几个厨师发出指令“说肉质太老的,切给他们吃,没味道的,撒点酱油,熏鸡微波炉。”

“你怎么说话的?这种态度很不好。”

叶天龙眼神一冷“不管客人有没有道理,你都要先看一看食物,是否真的出现问题?”

“而且你的解决态度也不行……”

没等叶天龙把话说完,美艳厨师长柳眉一竖,很不客气地喝出一声

“我是厨师长,我说食物好就是好,你一个不知哪里来的小厨师,懂厨艺?”

一个捣鼓姜葱蒜的家伙能有什么来头?

几个女学徒跟着翻白眼,对叶天龙指手画脚很不爽。

“简思美,注意你的态度!”

云姬见状喝斥一声“这是叶少,是餐厅股东,不是什么小厨师……”

听到叶天龙是股东,简思美他们微微一愣,有点意外,但也不放心上,要垮的餐厅股东,拽啥拽?

叶天龙挥手制止云姬说下去,随后拿了刀叉,从每道菜上切了一片尝试。

“烤羊排肉质确实太老,很难咬下去,手抓羊肉,味道不够,盐分和孜然都放少了。”

“这熏鸡吃都不用吃,看这骨头和鸡肉粘的那么牢固,其中还有血丝,就知道没熟。”

叶天龙把刀叉放回碟子上“客人反应的问题没有水分,简厨师长,你确实没有用心。”

云姬也尝了一下,随后也目光一寒,盯着简思美喝出一声

“简厨师长,我把你提拔上来做厨师长,目的是要你把控厨房水准,你却给我这样的成绩。”

“你对得起我吗?对得起你二级厨师称号吗?对得起餐厅给你的薪水吗?”

云姬不怒而威,全场一寂。

十几个厨师全都低头,简思美也是神情尴尬,但是很快又昂起了头

“云经理,我也不藏着掖着了,是,我今天状态确实不好,水准不到平时一半。”

“但也不能全怪到我们头上,因为餐厅一直没把工资涨到位。”

她连珠带炮说了出来“薪水没到位,大家哪有心思做菜,更不要说共患难了。”

十几个厨师出声附和,纷纷喊着薪水太低。

云姬眼神变得凌厉“工资涨到位?什么工资涨到位?”

“八个大厨被挖走之后,不仅把你们职位提高一级,每人还涨了三成薪水,还不满意?”

她声音一沉“哪个餐厅比我更优待你们?”

简思美很是傲然“你确实给我们涨了薪水,可没到相应职位薪水啊,我涨三成,也就三万左右。”

“可这个厨师长的位置,被挖走的刘强,当初可是月薪八万,还不包括分红。”

她也撕破脸皮了“差了整整八万,我哪里有心思干活啊。”

叶天龙瞬间明白了,淡淡一笑,人心不足蛇吞象。

“没错,以前厨师长位置确实月薪八万。”

云姬言语犀利“可刘强虽然混蛋,但拿的是一级厨师,水准也是一级。”

“而你,只是二级厨师,水准也差一大截,在我眼里,三万已经够厚待你了,你还好意思要八万?”

她厉喝一声“我现在是矮个子里拔将军,你真当自己能扛起整个餐厅?”

如非一时难于找到合适人选代替,云姬真想就地把这女人炒掉了。

“我手艺怎样,你又不是不知道,总之,我坐了厨师长位置,我就要拿那个薪水。”

简思美一副蛮不讲理的态势“不然我就不干了,一干兄弟也都不干了。”

“我倒要看看,没了我们,这餐厅还怎么运转?只怕连一个青菜都炒不出来。”

她振臂一呼“兄弟们,姐妹们,云总经理无视我们合理诉求,我们集体罢工!”

“罢工!罢工!”

十几个厨师齐声回应“集体罢工!”

接着,他就进入一个操作间捣鼓,还让云姬去招待红箭他们。

云姬不知道叶天龙要干什么,但是也没多嘴追问,叮嘱厨房密切配合后,她就去招待红箭他们。

颇有几分姿色的厨师长更是撇撇嘴,根本不把叶天龙放在眼里,一个二十多岁的年轻人能有啥厨艺?

他们也没有动作,只是让一干学徒帮叶天龙找东西,他们冷眼旁观这一切。

叶天龙收齐原料后,又要了几样工具和玻璃罐。

“只要熬过了这个坎,大家就是这间餐厅的功臣,会收获到丰厚的回报。”

云姬心里清楚,这时候人心是最重要的,内部再有变故,餐厅就真的要倒闭了。

“明白。”

叶天龙彬彬有礼向大家打招呼,随后一口气报出几十样食物原料。

厨师长他们虽然好奇叶天龙的出现,不过听到他要食物原料那些,下意识认为他也只是一个厨师。

接着,她走向云姬,张嘴想要说话,却见云姬干脆利落一挥手

“谢谢大家支持,中午客人不多,大家可以轮流休息,我过来这里,是叶少有点事情。”

十几个厨师出声应和,喊着跟餐厅共度患难,只是每一个都有气无力,眼里也都是不以为然。

显然他们都认为餐厅熬不过这个坎了,大厨被挖,声誉被污,人心涣散,还怎么熬过这个坎?

十几个厨师跟着出声打招呼“云总经理。”

云姬也向他们点点头“大家好,辛苦大家了,我知道最近很艰难,但相信我,一定会熬过去的。”

叶天龙还嗅到一抹‘阴谋’的气息,因为这些人的目光不时在交流。

叶天龙多望两眼神情傲然的厨师长,厨师长捕捉到叶天龙的目光,微微偏头,脸上有着嫌弃的意思。

似乎她很讨厌被男人看一样。

云姬把叶天龙带到厨房,一干厨师正闲的发闷,一个个愁眉苦脸,似乎都感觉自己要失业了。

其中一个被几个女学徒簇拥的厨师长,一个美艳女人更是神情漠然,看谁都是一副不屑一顾的态势。

见到云姬出现,她才微微点头“云总经理。”

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