第三十六章 关注员工情绪
赵小乐拿过刘琳琳的图纸,仔细琢磨了起来,上面铅笔线条把八百九十平米的面积划分的非常仔细,甚至标注了各个区域的名称,当然,这是最基础,也是最重要的划分,毕竟之后装修了以后,在摆桌子什么的,就要按照这个划分进行了。
“区域划分的倒是挺合理的。”
赵小乐点了点头,笑着,道:“后期的餐桌布置,到是可以暂时不用那么着急,不过餐桌的整体风格之类的,这个要有准备,必须和咱们餐厅装修的风格相匹配。”
而且,也不能只对她刘琳琳一个人的胃口……。
甚至这几天晚上刘琳琳都在熬夜,就是为了赶制绘图。
“你一个人的话,的确是太忙了,毕竟餐饮部这边还没彻底稳定,而且你也刚上班没多久。”
赵小乐沉吟了一下,缓缓开口,道:“我昨天才给客房部的孙主管说过,准备把她提成咱们公司的副经理,到时候她会管着酒店和餐厅那边。“
看着瞬间有些发愣的刘琳琳,赵小乐赶紧接着把话说完:“咱们酒店和餐厅甚至是以后所涉及的别的行业,肯定都是属于一个公司的,而孙雅也算是资历老了,所以先把她提成副经理。”
“具体的公告,我这几天会下方的,所以你在餐厅那边有什么不懂的,可以问她。”
“餐厅那边如果开起来以后,你就是那边的经理,暂时监管着酒店这边的餐饮部,就和孙雅要暂时监管客房部一样。”
“说白了,咱们酒店现在人才不够,而且也不是必须大规模招聘人才的时候。”
“等到酒店过去这段时间,餐厅那边彻底稳住,到时候你和孙雅就不用这么辛苦了,到时候咱们公司会在招聘一些管理人才。”
“至于你,当初招你的时候,是冲着酒店管理这个专业招的你,但是,上学时候的专业,不代表以后的就业方向。”
“这么给你说一句话吧,只要你一直努力工作,你的待遇和职位只会越来越高,而不是受限于你当初的学历专业。”
赵小乐之所以废了这么一番口舌解释,是怕刘琳琳多想,毕竟刘琳琳的年纪还没多大,刚毕业没多久的大学生还是,这个年纪的小女生,不管是遇到什么方面的事情,都喜欢多想。
“恩,我明白您的意思,老板。”
刘琳琳使劲点了点头,赵小乐都这么解释了,她要是在不懂,那也就太笨了。
所以说,她现在可以说是两边忙活,餐饮部这边她还要在招厨师不说,这边新开的餐厅同样需要招聘厨师。
厨师好招,可也不好招,有厨师证的不少,可是,这可不是看证件的事情,要对胃口才行。
“但是具体还能压下去多少,这个现在还不清楚,除此之外,餐具还有桌椅板凳厨具之类的,这些也要几十万,现在我还没来得及去咨询这些。”
刘琳琳苦笑着开口,这几天她实在是太忙了,自从赵小乐这个老板开始管着酒店以后,酒店客房那边的生意好了,餐饮部这边的情况也跟着好转了许多,甚至已经接了两三单预定的婚宴。
甚至,餐饮部那边,被她赶走了一个厨师,才算是彻底震住了餐饮部那边的员工。
“万事俱备,只欠东风啊。”
挂了电话,赵小乐脸上也露出了兴奋之色,也不怪他这样,毕竟雨润酒店属于他前身的,而且也不是他张罗起来的,而这个即将开始装修的餐厅不同,这可是要从他手里成立起来的。
赵小乐其实也在网上看了好几家装修公司,只不过风评不行,现在其实真正良心的装修公司不多。
刘琳琳点头,赶紧开口,道:“咱们的是中餐厅,而且走是的中端路线,所以我设计的是走普通中式装修,如果走太高档的装修不划算,而且很多人也不一定能够欣赏,至于装修工钱,这个还没开始预算。”
“不过粗略估计下,如果不带厨房用品还有餐具桌椅板凳等,需要八十万左右,当然,这个价格应该还能继续往下压一压。”
刘琳琳进屋就赶紧解释,然后把手里用铅笔绘制的图纸放在了赵小乐跟前的办公桌上:“老板您看下,这是我绘制的图纸,不过现在只是大概对区域进行了划分,详细的计划还没出来。”
刘琳琳有些不安的看着赵小乐,毕竟她也是第一次做这种事情,肯定是要有瑕疵的。
别看之前赵小乐把这件事交给了刘琳琳去处理,可这并不意味着他就成了甩手掌柜的了,要知道,刘琳琳不过是刚毕业没多久的大学生而已。
把这项工作交给刘琳琳,是信任她,同时对她的锻炼,但是这个信任也不是完全的信任,只是信任她的工作态度,对于她的工作经验,是待考察的。
只不过赵小乐是大客户,所以分行这边用了权限,上报的时候,优先对他审核,不管是哪个分行其实都是有这个权限的,只不过名额有限。
道理很简单,黄颖所在的银行看重了赵小乐的潜质,想要和他保持长期的合作关系,所以才会这样的。
其实赵小乐喜欢培养人才,只有自己公司培养出来的人才,才会对公司有归属感,当然,不排除那些喜欢跳槽的,毕竟凡事都有个例的。
给刘琳琳打了电话,大约过了二十多分钟,刘琳琳微微喘气,手里拿着图纸进了赵小乐办公室。
“我刚才去商厦那边了,所以来的晚了些。”
银行那边的速度非常快,第二天下午,银行那边就给赵小乐打来了电话,只不过这个电话是负责给赵小乐办理贷款业务的那个柜员黄颖打过来的。
“赵先生,您昨天提交的资料,我们银行这边已经核实过了,至多三个工作日就会给您放款,您耐心等候就行,等放款的时候,我在给您打电话通知。”
黄颖的声音在电话里十分好听,给赵小乐通知了这些以后,就挂了电话,其实原本银行的审核肯定不会有这么快的。
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