第七十一章 摆正位置
“这种情况下,你这个餐饮分部的经理还能像是现在这样忙的过来么?”
王雪笑眯眯的看着刘琳琳,耐着性子,道:“所以,你要学会管理,而不是什么事都亲力亲为,每个人的位置不同,所做的事情就也不同。”
“你这个经理该做的事情,就是管理,而不是去帮忙做些什么收银啊之类的工作,你替他们把工作做了,那你的工作怎么办?”
虽说对于这样的人渣刘琳琳已经彻底死心了,但是,竟然榜上了一个千金大小姐,在班级群里据说已经订婚,明年彻底完婚,还炫耀性的特意喊了她一下,并且私聊了她。
虽说刘琳琳没回这个渣男前男友的信息,但是,他发来的炫耀和瞧不起的信息,刘琳琳都看到了。
所以,刘琳琳心里其实是有一股气的。
“我其实是不建议公司扩张速度这么快的,毕竟德川县那边才刚开始建设,还没彻底投入使用,可是,老板不同意,他已经下定了决心了。”
“所以,这五家店开起来的速度应该不会慢的,这点你应该也清楚咱们老板的脾气,当初的餐厅还有德川县的土地,速度何等之快?”
“所以,你要尽快转变你的作风,同时,公司这边也会尽快照片人员的,不然到时候店开起来了,没人管理也是不行的。”
“分店的时候,到时候你肯定是最有发言权的了。”
王雪开口,她说这番话,其实也是鼓励刘琳琳给她打气,同时想要加速她摆正自己的位置,当然,这话也没有半句假话,赵小乐这个老板想要做的事情,她这个总经理肯定是拦不住的。
“好了,这件事你就等老板的消息吧。”
王雪嘻嘻笑着,也不在多说什么了,毕竟现在也不是说话的地方,时间也不对,只不过是简单说几句罢了,真要是有事情要长谈,那肯定是要去办公室,或者是去安静的地方。
“恩恩,好。”
刘琳琳使劲点了点头,道:“雪姐你就放心吧,我肯定不能让老板失望的,我会尽快摆正自己的位置,学会怎么管理的。”
又说了几句话,王雪就也去逛商场了,毕竟已经过来了,总不能就这么回去了,更何况,对女人而已,平时别看瘦弱无力,甚至走几步路就开始喊累了,可一旦逛街开始,那就不知道什么是累了,甚至能逛一整天,把体力非常好的男生都走的双腿发疼,可偏偏瘦弱的女生照样还能活力四射的蹦跶。
不说她现在就想到了以后跳槽,她现在根本就没这想法,甚至非常感激赵小乐,但是,如果她手底下真管那么多餐厅了,出去了也有面子啊。
年轻人,谁都要面子,她上学时候那些同学,有结婚早的,刚毕业就结婚了,他前男友,也不算是真正的前男友,只是谈了两个月的前男友,因为自己拒绝了他一些过分的要求,就分手了。
“恩恩,我记下了。”
刘琳琳点了点小脑袋,然后满脸期待的看着王雪,试探性的道:“雪姐,真的准备在开五家分店?然后交给我管理么?”
说这话的时候,刘琳琳的声音都有些颤抖,声音里充满了希望,她今年才二十三岁,现在虽然是餐饮部经理,可其实也就等于是两家餐厅,不过雨润餐厅这边比较大,但是,如果能够管理一家连锁餐厅,那对而言,绝对是积攒经验的事情。
不可能在开五个甚至更多的分店以后,还让刘琳琳像是现在这样管理,如果真是这样,她根本就管理不过来,也不适合这个位置了。
“怎么管理这方面,我记得你之前的专业应该和这个差不多,应该也学过的,好好想想。”
“管理可不是什么事情都要你亲力亲为啊……。”
“你要先做好本职工作,认清自己的本职工作才行。”
王雪非常耐心的说着,声音也不大,足够刘琳琳听清楚就行。
“你要先学会管理,当然,咱们公司现在人手不够,不过老板已经发话了,准备要开几家分店餐厅,不出意外的话,五家以上的分店餐厅肯定还是你主管的,到时候,这么多分店绝对不可能全都开在咱们市里面吧?”
“有很大可能是开在别的市里面,甚至出省也不是没有可能的。”
赵小乐满脸笑意的开口,然后笑着,道:“你们两个聊一会,我去商厦别的地方转转。”
之所以这么说,是赵小乐怕他刚才的这番话被刘琳琳误会,所以干脆把王雪留下来,让她们两个聊一会。
尤其是德川县那边,距离还远,只在路上来回就要好几个小时的。
这种情况下,他就必须要改变策略了,而现在刘琳琳虽然还能管的过来,但是,既然公司这边准备开分店了,那就必须开始培养刘琳琳的管理能力。
毕竟她们两个都是女的,聊起来会比较方便一些,而且,原本她们两个就认识,说一些事情,会好一些,也省的误会。
看着赵小乐几步就挤进人群里消失不见,王雪笑眯眯的拉着刘琳琳的胳膊,到了旁边的角落站好,笑着,道:“你也别不高兴,刚才老板说的话没错,你现在是管理者,所出的位置不同,可不是让你过来收银啊之类的。”
“就算是忙,收银台那边也就那几台电脑,你过去了,也帮不上什么忙,就算是站在那,也没多大的用处。”
原因很简单,一旦成为上位者,所负责的事情肯定比之前要多,这种情况下,如果还是按照之前的思路去管理,那肯定忙不过来,就会有疏忽的地方了。
就像是赵小乐一样,之前只有一个雨润酒店,他可以管理过来,甚至在加一个雨润餐厅,他也能管理过来。
可是,在这同时,德川县那边也开始开工建设了,这种情况,他就管不过来了,会非常忙,不可能三个地方一起跑着。
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