第62章 开始装修
另外,饶名扬说除了绿豆粉外,他在一品居开业后还将推出杂酱面,后面还会研究其他的美食,争取将一品居做成全聚德那样驰名中外的美食品牌。
全聚德是多少年的老品牌了?
这个目标,定得有些大了。但饶名扬酥肉绿豆粉又特别好吃,这点周娴莹是必须要承认的。
随后,饶名扬向周娴莹提出了他对店铺的用途、期望后,周娴莹和李师傅商量着,给饶名扬提供了一套装修方案。其中,果然是周娴莹提的建议最多。
最后,李师傅明言,根据周娴莹的装修方案,施工队需要1个月的时间和50万左右的装修费用。
装修费饶名扬不怕,他怕的是质量。
最后,在各方见证下,饶名扬跟付老板签署了商铺装修合同。规定施工队入场后,饶名扬先付10万预付款,用于支付民工工资。
然后,施工队施工完成,通过了验收后饶名扬需要再支付给施工队10万。剩下的20多万,由田老三作担保,半年之后再付。
当然,后面的20多万余款不是精确数目,要根据最后的施工质量和消耗的材料进行核算。
跟周娴莹也商量好了,周娴莹还是要经常抽时间过来看施工进度。如果发现有什么不合适,或者需要改设计的,由周娴莹和李师傅商量解决,饶名扬全力支持她1。
装修的事情定下来后,饶名扬跟父亲饶德信在家商量了一晚上后,饶德信开始每天打车去碧水湾小区监督装修公司的施工进度。
饶名扬每天都被店里的事羁绊着,无法脱身。因此,就只能由父亲去监督施工队,把好质量。
10月中旬,省电视台的拍摄组来到了湄谭,找到花园街的饶名扬酥肉绿豆粉拍摄采访了一早上。
下午,又听说饶名扬准备将门店搬到另外的地方去、扩大规模后,记者自然也想拍摄更多的素材,就跟着饶名扬去了碧水湾小区正在装修的门面那里。
最后,又到处采访了一番后,省电视台记者才离开了湄谭。
看来,要不了多久,饶名扬就能看到一品居出现在黔州省的旅游宣传视频里了。
10月18日,又接到陈县长秘书的电话,饶名扬的贷款申请下来了,政策优惠也申请通过了,叫饶名扬可以去拿了。
然后,趁周娴莹有空的时候,饶名扬把父亲、田老三、装修公司的付老板和李师傅几个人全部叫到了碧水湾小区门面那里,群策群力,商议一品居的装修设计。
亲自来到现场,看到并排的4间门面足足有400平米后,周娴莹暗自点了点头,觉得这个饶名扬的新餐厅确实具有一点规模了。
因此,以全聚德为目标,虽然看起来好高骛远了一些。但考虑到饶名扬独一无二的酥肉绿豆粉,似乎也不是那么太毫无实现的可能性。
考虑到这些因素后,周娴莹虽然还是没有想要真的辞去天壶大酒店的职务,去饶名扬的一品居当经理。但是,她对饶名扬和他的一品居,却产生了一些兴趣。她想知道,饶名扬哪儿来的底气,以全聚德为目标,还敢开她80万一年的年薪!
于是,饶名扬请她帮忙参考一品居的装修问题,周娴莹就顺水推舟答应了。
和周娴莹的谈话比较顺利,饶名扬一提出来周娴莹就答应了,让饶名扬大为不解。
实际上,上次饶名扬邀请周娴莹去一品居当经理,她下意识的就拒绝了。只是当时没说出来,委婉的说法是回去考虑几天。
那时候,在周娴莹心里,一个资产上亿的五星级大酒店,一个花园街的小早餐店,傻子都知道在哪儿更有前途,何况是她这样的职场女强人。
除了早餐在饶名扬这里吃以外,平时的中餐晚餐周娴莹不是在酒店里吃就是在外面的高档饭店吃的。
但是,无论看起来多么光鲜高档、吹嘘厨师多么高级的饭店,做出来的饭菜都没有饶名扬酥肉绿豆粉带给她那么大的味觉刺激。
然而,从饶名扬上次谈话的底气来看,就花园街这个小店,饶名扬已经赚得不少了,竟然敢80万年薪请人当经理。也就是说,饶名扬有把握新开的一品居每年纯利润是80万的很多倍。
当然,这个也可能是吹牛。不过,根据这几个月的接触来看,饶名扬不是一个爱吹牛撒谎的人,比较老实,应该不是在跟她胡吹。
但是,当她回去仔细一想之后,就知道自己犯了个错误,把她每天吃早餐的那个花园街小店和饶名扬口中的一品居等同了起来。
尽管饶名扬说那个一品居环境会更好、面积更大,但她当时没细想,下意识心里就觉得与天壶大酒店的差距太悬殊,没必要考虑。毕竟,一个早餐店,即使扩大规模,又能扩大到多大去呢?
不然,光靠自己和父亲、田老三等人的思维和眼光,肯定有许多设想不到的地方。即使有装修界的老师傅指点,饶名扬也觉得不放心。这方面,必须找周娴莹这个从业多年的业内人士来参考一下才行。
何况,他还一心想把周娴莹挖过来当一品居的经理呢,正好趁此机会多接触接触。
结果回来一想,周娴莹想到了一个问题,那就是饶名扬毫不犹豫的同意了她80万年薪的要求。
敢答应这么高的年薪需求,饶名扬没有一点底气是不可能的。而底气的来源,肯定就是他获得黔州省名优小吃大赛白金大奖的酥肉绿豆粉。
周娴莹每天只是早上来吃一碗早餐,就去上班了,她自然不知道饶名扬每天的营业额。
申请资料递交了上去,但饶名扬不可能真的等政府担保的银行贷款下来了才开始装修,那完全是在浪费时间。
于是,在等待政府部门审批的同时,饶名扬已经可以启动装修程序了。
不过,在装修开始之前,饶名扬必须邀请到周娴莹,请她给自己参考一下。
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