020章 只有狗才吃
刘大钊此时走路已经跟正常人没有什么区别,他本来要将单车上没卖掉的河螺都卸下来的,这看到刘星又在洗河螺,忍不住打击道:“别洗了,洗了也卖不出去,你昨天那是运气好。”
“是吗?”刘星笑了笑,手底下的动作却是没有停。
父亲不会做生意,这是他早就知道的事情。
刘大钊见刘星这样固执,当下没没有再多说什么。
而是帮忙将自行车上的河螺都卸了下来,然而走进厨房帮忙做饭去了,没一会就将一盆筒子骨端了出来,放在了屋檐下。
刘星看着先是一愣,接着问道:“爸?你干嘛把筒子骨放在外面,不知道它是人间美味吗?”
“美味个屁啊!除了骨头,还有啥?你妈都不知道怎么下手做。”刘大钊没好气的回了一句,转身进厨房添火去了。
刘星闻言顿时知道了事情有些不对劲,连忙放下手上的活跑进了厨房,当看到灶台上有一碟精肉时,一愣之下就知道发生了什么。
他白了在灶台面前忙碌的父母一眼,然后跑出去将筒子骨都提了回来,用柴刀一一砍断,露出里面的骨髓后,才用大铁锅装好。
“你这什么意思?”刘大钊不解。
就是周秋香也有些疑惑。
这筒子骨上的肉大部分都剔下来了,还拿回来干嘛。
刘星没有回答父亲的话,而是从水缸中舀来了五六瓢水倒在了大铁锅中:“中午我不吃饭了,我就吃筒子骨,你们谁都不要跟我抢。”
“谁稀罕啊!骨头只有狗才吃。”刘大钊笑着摇头。
周秋香也是觉得刘星有些小孩子气,但也没有在去多管。
毕竟厨房中有两个灶台,柴火也多的是,刘星要折腾尽管去折腾。
但很快她就觉得事情有些不对劲了。
因为大铁锅中的筒子骨,在刘星放了油、盐、八角、桂皮等佐料后,竟然散发出来了淡淡的香味,这种香味有肉的清香,扑鼻而来,令人回味无穷。
而随着大铁锅中的水沸腾了起来,这种香味竟然越来越浓,而且从厨房中飘了出去,不但引来了周围玩耍的土狗,就是瓜子也被吸引了过来。
她伸长脖子看着大铁锅中沸腾的热气,忍不住咽了一口口水:“姆妈,你今天中午做什么好恰的,咋这样香?”
“不是我做的,是你哥哥做的。”周秋香回道。
不过说到香,这大铁锅中飘出来的香味还真的挺香的,一时间忍不住凑近看了一下。
刘大钊也凑了过去,趁着刘星没在,偷偷的捞出一根筒子骨啃了起来。
虽然上面的肉大部分都被剔下来了,但仔细找的话,还是能吃到一两片的。
正是这一两片肉,让刘大钊的眼睛都亮了起来:“我的天!这筒子骨上的肉真好吃。”
“爸你干嘛呢?”刘星闻到香味也走进了厨房,当看到父亲在啃筒子骨,那是忍不住怼了一句。
这可不能怪他,之前父亲可是说过不稀罕的。
这回又偷偷的吃了起来,不说上两句话心里面还真有些不舒服。
刘大钊被刘星这一说,脸顿时红了:“我能干嘛,就是帮你尝尝味道,我才不稀罕啃骨头。”
“啃骨头那是狗才做的事情。”
说完这话,刘大钊将未吃完的筒子骨又扔进了大铁锅中,然后尴尬的走出了厨房。
周秋香忍着笑,尽量不笑出来。
刘星却是没有顾忌这么多,该笑还得笑。
眼见瓜子口水都快流到衣服上来了,当下拿出一个大碗盛了半碗筒子骨汤,然后将做好的米饭倒在里面:“来,尝尝味道怎么样。”
“嗯,嗯!”瓜子伸手接过,蹲坐在门口吃了起来。
在尝到其中鲜美的味道后,那是满足的喊了出来:“我的天!有红烧肉的味道在里面,不过比红烧肉好恰多了。”
红烧肉吃多了会腻人,但筒子骨拌饭却是越吃越香,没有一点腻人的感觉。
“这必须的。”刘星又从大铁锅中拿出一根有肉的筒子骨放在了瓜子面前的大碗里:“上面还有肉,可以啃着吃,里面的骨髓可以吸着吃,可营养了,吃完了到时候骨头别扔了,多熬几下,汤底拌饭能吃好几天呢!”
“真的呀!”瓜子小手拿起了筒子骨,当着门口刘大钊的面就啃了起来,啃完后就吸起了骨髓,吧嗒吧嗒直响。
至于其中的味道,从瓜子那一副小吃货的样子就可以看得出来,那肯定是美味的很。
刘大钊这回再也忍不住了,他跑进厨房拿上了碗筷:“孩子他娘,开饭,赶紧开饭!”
“我的菜都还没有炒呢!”周秋香连说道。
“炒什么菜,这不就有现成的吗?”
刘大钊舀了半碗筒子骨汤,然后盛了一些米饭在里面。
在尝到味道后,那是拿起大铁锅中的一根筒子骨就往外走。
“你这是干嘛呢?”周秋香喊道。
之前可是说过不稀罕的,这回又吃上了,这做父亲的老脸还要不要了。
“吃饭吃饭,还能干嘛!”刘大钊见刘星揶揄的当做没看见,那是松了一口气。
他这才发现,刘星这小子比他想象中要厉害的多。
竟然知道筒子骨炖汤有这样的美味。
以前看到好多屠夫将筒子骨都扔掉喂狗他一点都不记得可惜,现在看来却是有些暴殄天物。
要是早点知道这其中的内幕,那何至于他们家一年到头都在惦记猪肉的味道啊!
不过一想起之前他说过骨头只有狗才吃的话,他的脸就有些挂不住了,但很快他的面子就被骨髓的味道给攻陷了,因为真的是太好吃了,活了几十岁,还从来没有吃过这样好吃的东西。
不管是哪一种,他都必须再去看看。
看看到底是他运气好,还是人的性格使然。
当然了,父亲这一点比刘烨不知道也好多少倍。
但口却是不甜,一般在菜市场卖菜的话,半天都说不出个话来。
这可能就是河螺卖不出的原因,还有一点,可能是真的没有找到地方。
河岸上的中年妇女挑着一上午摸的河螺也转身离开了,看得出来她很不开心,毕竟本想靠着河螺赚些钱来着,结果却是空欢喜一场。
这换做谁,谁都会不开心。
周秋香此时还在河畔摸河螺,刘星见太阳很毒辣,当下连喊道:“妈,别摸了,回去做饭,爸都回来了。”
而且刘烨也随了这个性格,从来都不会去菜市场卖菜,要是被逼着去了,第二天你绝对找不到他的人影。
至于原因,那就是怕丢人。
因为时间有限,所以他也没有洗的多干净。
只是将外表的泥巴给洗掉了,就扔进了竹篓中没有多管。
“哎!”周秋香洗了把脸,就从河畔走了上来。
刘星牵来了黑犊子,跟母亲将装河螺的竹篓抬到了牛背上,在将河岸上的河螺都放进竹篓后,牵着就朝家的方向走去。
“但先说好啊!我可不敢保证河螺能卖出去。”顿了一下,刘星又补充了一句。
“那还是算了。”杨大军知道刘星没有必要骗他,在摇了摇头后便走了。
……
回到家。
刘星就开始洗起了河螺。
身后,杨大军跟了上来:“刘星,你明天会不会去卖河螺,去的话带我一个。”
“也带我家马磊一个。”河岸边,一个中年妇女讪笑说道。
“明天不知道有没有时间呢!”刘星本想拒绝,但他知道乡里乡亲的也不容易,在想了想后便道:“等下我就会去东河派出所那一带看看,你们想去的话一道跟着就是。”
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