第九十九章 调味料也大有搞头
“啥,独门秘方?”顾文秀一愣,突然觉得自己的认知可能有点问题。
她有些不确定的开口问道:“那我刚刚在厨房里面翻找的那些个调味料,都不是府里本身有的,是师傅们自己配的?”
“对啊,除了基础的油盐酱醋是府里供应的,其他都是大师傅们自己调配的。大师傅们都很宝贝呢,平常都不让人看到的,也就是您过来,他们才取出来的!”小丫头一脸当然的说道。
也罢,看来自己暂时是赚不上这笔银子了,先记着,等自己攒够银子挥霍了,好好琢磨一下这条发家致富路。
有些惋惜的将这个想法放下,顾文秀收拾好自己的东西,跟卫安康一起走出了宋府。
走出宋府后,卫安康着急问道:“文秀啊,你刚刚咋那么快就答应了送豆芽过来的事儿啊,咱们家那个豆芽,不是还没准备呢么!”
先前他就着急想问了,但是在宋府里面,他也不好开口,生怕别人听到了告诉宋少爷。
万一宋少爷生气了,取消了先前的协议咋办?
“爹,你忘啦,大姑不是回家弄了豆芽么。你看我都能鼓捣出来,大姑那边肯定也出来了啊!”顾文秀满不在乎的说道:“再说了,先前豆芽我是放在外面才这么慢发芽的,我要是放到厨房那边,跟那些菜放在一块,温度高了,它们发芽也会快的,三四天就能好。”
“也对,我都忘了你大姑这边了。”听到顾文秀这么说,卫安康也松了一口气。
“爹啊,你现在知道我先前为什么让你把暖棚菜告诉那几家人了吧!宋府可是个大客户,光是咱们一家,是吃不下来的。与其让宋府那边发现咱们供应不上,让人琢磨这里面的门道。不如咱们一开始就把供货量提高,他们赚到银子,自然不会费那个麻烦事儿,自己去琢磨。”
卫安康听得连连点头,“那,这个豆芽的事情,咱们要告诉别人不?”
“豆芽就暂时不用了,这东西弄起来简单,也不费什么事儿。暂时先让咱们家和大姑家多赚点银子才是,爹,你看你要不要现在就去大姑家说下情况,也好让大姑安心。”
顾文秀不知道卫大姑家在哪里,但是暖棚菜和豆芽肯定需要费大姑不少心力,怕卫大姑婆家那边有说头,赶紧催促卫安康去那边说一下情况。
正好也去看看豆芽是不是出来了,确定一下,才让人安心嘛。
“不过爹娘都说过香料价格昂贵,怕是现在倒腾不起。”很快,顾文秀清醒了过来。
古代不像现代,交通便利,很多其他地区的产物运过来很是不便,因此价格也十分的昂贵。这些香料便是其中之一,她不清楚这些调料的具体做法,需要不停的实践才能弄出合适的配比来,那肯定需要糟蹋不少的银子。
不说十三香了,就说那酱油,有生抽老抽之分,还有葱姜料酒,豆瓣酱,鸡精,花椒粉,基础的五香粉……
太多了,她一下子都想不过来了,这要是她把这些东西都倒腾出来,岂不是要发了?
浓重的幸福感砸到她脑门上,让她都有些不知道怎么接了。
说到这个,顾文秀就有些头疼,她对古代物价不是很了解,在定价这事儿上面,着实有些头疼的很。
“这个,宋少爷您看着给吧!”顾文秀也光棍的很,左右我不知道具体情况,你看着给,价格太低了我就跑。
反正豆芽这个东西,在别人不清楚情况,没搞明白是怎么做出来的时候,占了个独家的优势,有的是人要。更何况,马上冬天了,豆芽占了新鲜蔬菜的光,价格只会高不会低。
顾文秀突然觉得自己先前敷衍那些大师傅们,真的是太不应该了。她竟然早没有想到这些,若不然,岂不是早早的就赚到了一大笔银子!
这调味料,也大有搞头啊!
她立马找来了厨房里面的小丫头,打听道:“你知道,这个辣椒是哪里得来的么?府里还有多少?”
小丫头是认识顾文秀的,对顾文秀也很是钦佩。见到是顾文秀问她,也没多想,就把自己知道的告诉了她。“这个啊,好像是大师傅从家里带来的,要做独门秘方的。他做的烤肉,府里的主子们都很喜欢,就是加了这个弄出来的粉。”
“那便按一斤一两银收如何?自然,若是春天了,或者后续豆芽出现的多的话,那自然是要降价的。”宋乾略一沉吟,给了一个价格出来。
顾文秀不是很懂,但是看卫安康激动的神色,就明白宋乾给的价格不低,立马点头同意了下来。
“可以的,只是我们也是刚开始捣鼓,不确定少爷夫人们喜不喜欢,因此准备的比较少,今天我们回去就多准备一些,您看行不行?”顾文秀想到卫大姑回去应该试验了,也不心慌,直接应了下来。
“行!”顾文秀都这么说了,宋乾也不好强求,只得答应了下来,“价格上,不知文秀嫂子是个什么章程?”
宋乾拍板定了这事儿之后,就让人把这三道豆芽做的菜带走了。厨房里的人瞬间围拢了过来,想从顾文秀身上打听豆芽的其他做法。
顾文秀大概讲述了一下豆芽可以做的大概菜式,让他们自行琢磨。
就在顾文秀收拾东西准备离开的时候,想到那些辣椒,脑袋里面不由自主的想到了火锅。那可是绝配啊!自己馋了这么久火锅,就是因为没有辣椒搁置了,现在既然遇到了,那就是她的缘分。
“可以,这豆芽只要您想要,随时都能给您送新鲜的过来!”忙活这么半天,等的就是他这句话。在听到宋乾这句话之后,等待已久的卫安康总算露出笑容,一脸殷切。
“那便从明日送到府中来,可行?”宋乾对这个豆芽的口感很是喜欢,也想让宋府其他主子尝尝这豆芽的口味。
“这……”卫安康看向顾文秀,有些不确定。
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