第1252章 东北菜鼻祖
自然是会的。
或者说脑子里的那个灵魂会。
那个灵魂干过各个兵种,炊事兵自然也是其一。
“石头哥,家里有酸菜吗?”
“有有有,缺了啥也不能缺了酸菜呀。”
石头连忙去捞酸菜,他也很好奇,这位夏王殿下真的会做饭?
而说起酸菜,蒙之英才是感慨连连。
“这里冬季漫长,天寒地冻,看不见一点绿色。要不是殿下提点,传授了这腌酸菜的技艺,这边的人冬天可不好过。”
是的,腌酸菜的办法是左梦庚告知的。
向吉林移民的时候,左梦庚就考虑过这边的气候问题了。
在农业科技不够发达的时候,东北的人们在食物上可以选择的余地并不多。尤其是漫长的冬季,根本就吃不到新鲜的蔬菜。
于是聪慧的人们就学会了腌制酸菜,丰富冬天的食物,竟然诞生了举世闻名的美食。
除了腌酸菜之外,挖窖储存白菜、土豆、萝卜等办法,左梦庚特意都写了出来,已经在吉林一地推广开来。
可以说,正是有了他给出的这些办法,才让移民初来乍到没有遭罪,彻底安稳下来。
虽然吉林这边的发展才刚刚开始,却已经展现出了惊人的可喜局面。
最起码在饮食上,已经完全超越了本土。
这边土地广袤,粮食产量惊人,除了满足人们的基本食用之外,已经可以支撑起副业来。
这边的家家户户都养了大量的家禽、家畜,再加上荒野、山岭中采摘所得,物质极为丰富。
石头兄弟把家里的好东西都拿出来了。
除了酸菜,还有猪肉、鸡肉、玉米等等。而且如今时值初秋,更是作物成熟之时,茄子、黄瓜等蔬菜比比皆是。
看到琳琅满目的好东西,左梦庚更加开心了。
他把跟随而来的厨师都叫了过来,安排各种任务。
切的方方正正的里嵴肉用水淀粉裹了,放到油里来回炸制两次,立刻外表酥脆金黄,色泽鲜艳。
在决定发展吉林的农业时,大豆种植一直都被国家重视。
这边的大豆种植规模并不比小麦等其他作物少,带来的结果就是人们的食用油格外充足。
像这种倒了一锅油来炸东西的行为,在许多地方都会被视为败家。可是在吉林,却份外普遍。
炸好的里嵴肉再倒入锅中,加入各种配料翻炒,勾上甜酸相宜的酱汁。
甫一出锅,就让不少人口水横流。
“好香。”
王思仪也没有了王妃的模样,居然伸手去抓,被左梦庚给打开了。
“别着急,好东西多着呢。”
“肉肉肉,要吃肉!”
左暄妍也闻着味了,一熘烟跑过来,指着锅包肉想吃。如果不是她的另一只手拖着一只生无可恋的大鹅,那就好了。
大鹅实在是太羞愧了。
想它们身为名副其实的村霸,从来都是只有它们欺负别人的,哪有别人敢欺负它们?
结果今日碰到这个小小的小人,竟然反抗不得,实在是丢尽了鹅脸。
石头兄弟看着左暄妍抓大鹅如抓小鸡一般的模样,也不禁冷汗横流。
只能归为夏王的孩子,就是与众不同,天生不凡。
来到这种尚带有原始气息的地方,实在是太适合左暄妍了。
在这里,她什么都不需要顾忌,可以撒了欢玩耍。
短短时间内,居然就成了村子里的孩子头。
毕竟能生擒大鹅,让其他的孩子崇拜的五体投地。
左梦庚任凭她玩个够,指挥着厨师们烹制出了一道又一道新奇的菜肴。
切成寸长小段的排骨和豆角、玉米炖的酥烂,家养的肥鸡和山里采摘的榛蘑饱含大地的精华。
河里捞出来的肥鲶鱼,必须要跟茄子一起才搭配。
俗话说,鲶鱼炖茄子,撑死老爷子。
刚刚摘下来的黄瓜翠绿清香,切成长长的细丝,再搭配上透明晶莹的粉皮,浇上一勺炒香的肉沫,家常凉皮最适合解暑去腻。
看着一道道新鲜出炉的菜肴,不但石家兄弟,蒙之英、王思仪也都看傻了眼。
“你什么时候学会这些的?”
左梦庚看着自己的亲手弄出来的成果,格外满足。
“天生的。”
就在农家院子里,桌椅摆开,也不分尊卑,团团围坐。
“你们家的情况,我也是知道一些的。你们能够选择走出来,来到这边安家立业,走上新生活,这很好。家里的父母、兄长也不要担心,同样都有好日子过。”
左梦庚举起酒杯,说着宽慰石头、石子的话。
通过闲聊才知道,原来他们来自于潘晓纳曾经就职的高邮县,还是潘晓纳亲自安排的两兄弟移民。
在这边稳定下来后,石头兄弟一直都对潘晓纳感激不已。
一说起来才知道,潘晓纳竟然是左梦庚的连桥。
这也算是一种缘分。
原本大家伙对左梦庚烹制出来的菜肴,还是不抱什么希望的。
不过他是夏王嘛,做的再难吃也得捧场。
可真的吃到嘴里,众人不禁惊呼意外。
左梦庚做出来的菜肴不但不难吃,简直可以算做是少有的美味。
“殿下就地取材,便能弄出这么多的美食来。今后被我们学了去,全都有口服喽。”
蒙之英一句无心之言,却浑然不知,从此以后东北菜出现在了人世间。
“我来给你烧火。”
左梦庚放下国君的架子,开始安排。
“今日你们都有口服了,本王亲自上灶,过了这个村儿,可就没有这个店了。”
他一意要做,其他人自然拦阻不得。
王思仪更是凑热闹。
“殿下,俺们兄弟俩都没啥手艺,平日里就混个饱。做出来的饭食,可不敢您这样的贵人享用。”
兄弟俩碰到的难题就是……
不会做饭。
在那支军队里,没做过炊事兵,怎敢称兵王?
有了这个基础,左梦庚再一想到那些令人垂涎欲滴的美食,更加按捺不住了。
左梦庚根本不听,只是围着石家的大铁锅来回转悠,越看越是心动。
他会做饭吗?
左梦庚还道是什么事呢,一听说这个,不由乐了。
“那正好,今日就借宝地,我亲自动手。”
八百年后都可以光宗耀祖呢。
可兄弟两个却犯了愁。
听说他要亲自做饭,大家伙全都吓坏了。
“殿下,怎能让您亲劳炊火之事?传出去,我可是要担责任的。”
蒙之英连忙劝阻。
夏王殿下不但来了自己家,还要在家里吃饭。
这个事实,让石头和石子都懵了。
他们当然知道夏王在家里吃一顿饭,意味着什么。
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