第361章 除夕(中)
她眨了眨眼,那只手又放下了。
再看梅原,他正看着锅里,似乎只是做了一件微不足道的小事。
“可以了,煮开了。”
三人都望着锅里,看着热油包裹着排骨,不断冒出一个个微小的气泡,排骨也在逐渐变色。
“......”
等待了一会儿,煎至排骨表面微黄,明理左右看了两人一眼,“盘子。”
梅原拿了个干净的盘子给她,明理盛出排骨,他又接了过去。
小日向也不是第一次做红烧排骨了,不用她提醒,就加了些捣碎的冰糖到锅里。
“够了吗?”她望着姐姐。
明理用铲子搅了两下,“再放一点。”
她又丢了几小块碎冰糖进去。
“够啦,不用加了。”
小日向手里还捏着一两块碎冰糖,干脆往旁边一伸。
“原君,吃糖吗?”
梅原嘴一张,连冰糖带手指一并含了进去。
两人含情脉脉地对望着。
“......”
明理扫了一眼,梅原张嘴,小日向又将手收了回去。
锅底的冰糖很快融化,她搅动着铲子,令其受热均匀。
糖浆很快熬至浅褐色,梅原将装着排骨的盘子递给明理,她又倒了进去。
翻炒,翻炒。
八角,姜片,干辣椒;
花椒,酱油,水和料酒一并倒。
混合均匀,以大火烧开,转小火慢炖,收汁,尝味。
“盐。”
一点点白色的晶粒撒入锅中,明理又翻炒两下,关火,盛盘,这盘红烧排骨算是完成了。
“......”
梅原舔了舔嘴唇。
明理笑了一下,“原君先吃一块尝尝吧。”
“好!”
他直接用手拿了块排骨,“哎呦,烫烫烫......”
一边叫着,一边撕咬着,他很快就消灭了一整块排骨。
“怎么样?”
梅原舔着手指,“好吃。”
明理笑了笑,“放起来吧。”
一盘菜烧完,接下来又该准备下一盘菜了。
梅原刚将红烧排骨装进保温柜,外面忽然传来桃桃惊喜的叫声,“布丁!”
“好多布丁!”
三人相视一笑。
“原君去陪桃桃一会儿吧......还要回来帮忙的哦。”
“嗯。”
梅原擦了擦手,走出厨房,桃桃飞也似地扑到他身上。
“哎呦......”
他抱起桃桃回到桌旁,又将她放了下来。
“爷爷还在忙吗?”
“嗯!有好多人!”
“唔......”
梅原伸了个懒腰。
“让他们再多忙一会儿吧......年夜饭还没准备到一半呢。”
......
太阳行至西天,缓缓下落,宣告着这一年最后的白天即将结束。
前院,将余下的点心免费送给最后一批客人后,三日月堂也挂上了停止营业的牌子。
店员与学徒们齐齐欢呼,簇拥着北川爷来到后院。
两张桌子拼接而成的长桌上,摆满了各色菜肴,桃桃已经在旁边坐着了,梅原和小日向还在继续端菜。
北川爷入座,店员和学徒们也陆续坐了下来。有人注意到梅原、明理和小日向并未入座,而是摇头晃脑捶着腰地离开了客厅。
“老爷子,他们......”
相米二挥了下手,却也没有多说什么。
“总算赶在这个时候完成了......”
三人走进卧室,在床沿坐了下来。
明理靠在梅原身上,“好累......”
“......辛苦了。”
梅原捏了捏她的手,“饿吗?”
她摇摇头,“还好。”
三人准备年夜饭的时候试吃了不少,此时都不算太饿。他们要在这里等待外面那些学徒吃完,然后才开始北川家的家宴,也是真正的年夜饭。
两人正在低声说着什么,小日向忽然靠了过来。
咔嚓!
“拍什么呢。”
“在和姐姐谈情说爱的原君。”
小日向:[图片]
陆英没有回应,苏叶很快冒了出来。
苏叶:咦,你们这么早就吃完了?
小日向:没有喔。
小日向:现在是爷爷和店里的人在吃呢。
苏叶也没有太奇怪。毕竟是过年,这顿饭的意义是不一样的。
小日向:你家还没开始吃年夜饭吗?
小日向:这是原君问的。
苏叶:马上就吃啦。
几人又聊了一会儿,陆英也冒泡了。
陆英:我吃好了。
苏叶:好快!
May:其实是偷偷跑下桌的。
陆英:......
苏叶:啊呀,妈妈喊我了!回见!
陆英&梅原&姐妹俩:[再见]
“咦......”
三人在卧室里坐了好一会儿,才注意到床头柜放着梅原带来的那瓶高级清酒。
“什么时候放进来的......”
“不知道......爷爷放的吧?”
“肯定是的。”
姐妹俩笑了起来,又看向梅原,“原君今天要喝酒吗?”
“我想想......”
“不喝不行哦。爷爷是为了你才把这瓶酒藏起来的。”
“......因为我喝得少?”
“唔......当然也有一部分这样的原因啦......”
......
半个多小时过去,卧室外面忽然安静下来。
梅原竖起耳朵,仔细听了一会儿。
“北川爷好像在送他们走了......”
小日向走到门边看了一眼,“嗯嗯,爷爷也出去了。”
明理从梅原身上起来,将他胸前的衣服整理好,又伸了个懒腰。
“该我们了......”
姐妹俩去收拾桌子,梅原在群里交待了一句。
May:该我们吃饭了。
陆英:嗯。
May:你要不要再去吃点?
“......”
她笑了一下,看了一眼餐厅里热闹依旧的饭桌,情不自禁地点了下头。
陆英:嗯。
她回到餐厅,在一片热闹中悄悄坐回妈妈的身边。
陆妈妈看了看她,低声问道:“梅原吃了吗?”
“......在吃了。”
“挺迟啊。”
“好像在忙......”
陆妈妈点点头,没再多问,给她夹了一片热气腾腾的牛肉。
另一边,梅原也离开了卧室。
明理和小日向在收拾桌子上的碗筷,他过去帮忙。在北川爷回到后院时,三人已经收拾干净,并且在端着他们的这份年夜饭上桌了。
“北川爷还能再喝吗?”梅原笑道。
相米二睥睨四方,“当然!”
“把天狗舞拿出来,咱们今晚就喝完它!”
明理和小日向端着菜出来了,“我和小日向也想尝尝。”
“......”
梅原摇头而笑,去卧室里拿来了天狗舞大吟酿。
不知道跑到哪里去的桃桃,也坐回了餐桌旁。喧嚣过后,北川家的年夜饭终于开始了。
“贵的东西,唯一的缺点就是贵。”
梅原喝了一口清酒,忽然感慨道。
明理和小日向看了他一眼,也是笑着点点头。
这瓶名贵的大吟酿入口甘甜,十分柔和,即便是平时不太喝酒的她们,也能轻易地喝下去。
“再来一杯吧。”
......
觥筹交错间,梅原已经不记得自己喝了多少杯,更不知道北川爷是什么时候离席的。
“爷爷已经去休息了啦。”
“咦,他不是要和我喝吗......”
小日向哭笑不得,捏了下他的脸,“原君就和我跟姐姐喝了一杯,剩下的都是和爷爷喝的!”
“......这样吗?”
梅原醒了醒神,明理拿着一块温热的毛巾给他擦了把脸。
“谢谢......”
他接过毛巾,自己又在脸上抹了一把,然后看着桌上的空酒瓶发愣。
苏叶说的那瓶十二万多的大吟酿清酒,居然真的被他们一顿饭喝完了......
“还要再吃点吗?”明理在他身边坐了下来。
梅原扫了一眼桌上,手摸向筷子,“再......”
院子里忽然一亮。
Biu——
Boom!
“......”
三人都愣了一下。
桃桃从房间里奔跑出来。
“放烟花啦!”
热锅,倒油,油热后再倒入沥干的排骨,小火慢煎。
滋滋......滋滋......
她撇去水面的浮沫,捞干净后,又一伸手,“漏勺。”
“来了。”
她接过漏勺,将滚水里的排骨捞出来,放在一旁沥水。梅原将只剩下热水的煮锅端走,将水倒掉,小日向将炒锅递给明理。
“对不起!”
三人在厨房里忙碌着,任务艰巨,但并不慌乱。在明理的安排下,一切井然有序,按部就班地推进着。
一碟碟的食材洗好、切好,摆放在一旁,燃气灶上架着一口煮锅。已经烧好的菜,也放进了保温柜里。
“嗯。”
明理突然展颜一笑,倒是让他愣了一下。
“......”
一只大手忽然伸到她面前,挡住了大部分高温水汽。
蔬菜易熟,所以留在后面烧,而且要开饭时再下锅,口感也更好。眼下已经烹饪好的和正在烹饪的,都是要多花些时间的肉类菜肴。
“牛肉。”明理伸手。
“嗯,按住小日向都没问题。”
“按住我......没时间开玩笑了啦!”
梅原将装着切好的牛肉的盘子递给她,明理接过去,再小心地扒拉进装满清水的锅里,搅了两下,大火开煮。
“这边先煮着......”
她揭开另一口锅,动作急了些,一大团水汽扑面而来。
“原君,把这个切一下,不要太碎哦。”
“好。”
“原君,你能帮我按住这个吗,老是打滑......”
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