274、家人们!!!
陆清泽悄悄从房间里面走出来,关上灯。
看到走廊上的左琼琼时,嘴角的笑再也按捺不住,一把将左琼琼抱起。
“现在我是不是通过了考核?毕竟两个小朋友都同意了。”
第二天中午,左琼琼就让王慧灵过来,两个人拍有关风干鸡的直播。
可能因为是周末的原因,直播间里进人很快。
左琼琼等了两分钟开始介绍本次的直播,“家人们上午好!好久没有美食直播,今天的食材有很多人没有吃过”
【是上次直播说的吗?有点小期待。】
【今天吃什么好吃的啊,今天周六,再也不用吃公司食堂的饭菜了】
【做个我们可以点外卖的吧?看的到却吃不着的感觉真的很难受。】
【糖醋鱼,红烧肉,老婆今天的我想吃这个】
【鸡鸭鹅我都可以,但猪肉还是最好吃的!】
在直播间里面的网友们期待之中,左琼琼掏出来自己之前腌制的风干鸡。
风干鸡的视频还没有发布,她想要在今天的直播间里面露上一面,给观众们一点期待。
这样感兴趣的观众们就会想要知道这是怎么做的,那风干鸡的视频发布之后,播放量也能上去了。
“这是我前几天制作的风干鸡,表面已经晒得比较干了,但里面的肉还是软的。
大家喜欢吃干一点的还是软一点的?”
【我去,居然是风干鸡,这是我们这边的特产,我们家里还有两只呢。】
【风干的鸡肉是什么味道的啊,我从来没听说过鸡肉还能风干.】
【新鲜的鸡肉不好吃吗?为什么要做风干的?】
【这就是左富贵吗,看之前的修路的新闻,人美心善啊!】
左琼琼拍拍手里的鸡肉,解释道:“之前买了几只鸡大家都是知道的,马上冬天了,没有新鲜的草喂了,干脆就杀了几只,你们看,还是挺大的。
风干的鸡肉里面没有腥味,更有一种干香的感觉。”
左琼琼用大刀把鸡肉砍成块,把侧面给镜头看了一下,“就是这样的,大家没尝过的可以看我是怎么做的,回头自己在家里面试试。”
鸡肉表面是浅色的,还沾着一点调料,里面的鸡肉粉粉的,完全不像是风干的不新鲜的食材。
左琼琼利索的把鸡肉砍成大块装进盆子里面,“这两天的天气还是很好的,天气晴朗,温度不高,正是做风干鸡的好时候,家人们可以动手了。”
【前几天我妈还说做了没人吃,我不管,今年一定要来上两只!】
【我们这边不太爱吃这种风干的食物,我觉得可以试试。】
【这个鸡肉真的巨好吃!特别紧实,就是要用高压锅,不然咬不动!】
【我也特别爱吃,就这种咸香咸香的感觉,真的是没谁了!】
左琼琼没想到还有那么多人喜欢风干鸡,本来还想要多描述一点的,现在看来没有这个必要了。
风干过鸡肉骨头都是干的,直接用大刀砍。
“砍好的鸡肉放进温水里面浸泡四个小时,加上一点点的白醋,可以去除里面多余的咸味。
中途最好换一次水,泡到发软的程度就差不多了。”
左琼琼端出来一盆泡好的,“这是我大清早就泡上的,现在差不多了,想吃的朋友们要记得提前浸泡。、”
【不是,我刚想要把风干鸡拿出来跟你一块做,你说要浸泡?】
【哈哈哈哈,楼上的可以泡了今天晚上吃!】
左琼琼换了清水:“我在风干鸡之前都已经清理好了,你们如果是买来的,记得把里面的东西清洗干净。”
冷水下锅,焯水,这样炖出来汤会更白。
“家人们,油热放入的葱姜蒜,花椒辣椒,煸炒出香味,,焯水的鸡块放进去。”
在这一步是小火,把鸡肉里面的水汽炒出去,将的鸡肉的香味慢慢炒出来。
“鸡肉炒到微微发黄的时候加入适量开水,开大火,将白汤煮出来.”
【这一步我知道,如果第二次加水话,鸡肉就会变柴,鸡汤也不香了!】
【好家伙,居然被你小子抢先了,那我也要说一下,加盐要适量,鸡肉有咸味,不然就没法吃了!】
【关注富贵五个月,别的没学到,倒是有了很多厨房的理论知识。】
【哈哈哈,我也是,虽然不会下厨,但我就喜欢去厨房里面指导别人!】
(本章完)
左琼琼微微点头:“也算是合格了吧,继续保持!”
——
左琼琼突然想到那天,两人也是在走廊里面.
怀里的女生一直不说话,陆清泽又问了一遍,心里都有些着急了。
自己的心思两个小子都知道了,琼琼都让自己留宿了,就不能说出来吗?
梅红敏也跟着笑,两个小朋友丝毫不知道说出来的话有多大的冲击力。
左琼琼一方面觉得有些欣慰,另一方面就是感觉心疼。
原主的大嫂在丢了两个孩子之后,有没有后悔过呢?
他说这话的时候压低声音,像是故意独诱惑左琼琼一样。
走廊里面一片灰暗,只有客厅的那边带着一点微微的光亮。
左琼琼还记得自己之前给两个团子讲故事,小孩子的求知欲旺盛,自己说上一个故事,他们都要打破砂锅问到底。
有的原因左琼琼都不知道,还要上网搜索,一来二去,睡觉的时间又推迟了。
两个小朋友在餐桌上说的话让陆清泽特别上心,平时都是左琼琼哄睡的,今天他拿起故事书,“今天让我来试试。”
现在左光和左凡也不害怕陆清泽了,听到他要讲故事的时候的表示很期待。
要不是看陆清泽变了脸色,她还以为是对方忽悠了两个小团子。
谢信国听到这话之后大笑:“好,小凡和小光说的话,以后就让你们陆叔叔先体验一把带孩子的感觉。”
躺在被窝里面十分乖巧。
左琼琼就在门口的位置等着,十分钟之后,里面就没了动静。
这么快吗?
“小光是感觉我像是爸爸吗?”
陆清泽声音因为紧张变得颤抖。
左琼琼听到这话的时候也是愣住了,在之前两个小宝贝还说不想要自己结婚这类的话,可今天突然提起这件事情。
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