第228章:新生意
顾秀秀点头,“我还能帮忙做面饼。”
“行呀。”李慕慕笑着点头,“若是咱们研究的好,还能放到店里头卖呢。”
吃午食的时候,李慕慕让顾棉烧了一大壶热水,将面饼放在碗中,摆在桌上。
“这是我炒的一些肉酱,咱们在自家吃,可加一些。”李慕慕说着,又给每人的碗中加了一些肉酱,“不好加太多,不然会咸。”
而后,李慕慕便给每人的碗中都加了热水,又让他们用盘子将碗口盖住。
不太到半盏茶的时间,李慕慕道:“好了。”
“这就好了?”王翠珍惊讶。
她听李慕慕说是方便面,没想到这么方便。
众人将盘子挪开,一时间,香味儿扑鼻。
“真香!”顾尚勇吸吸鼻子,已经馋的不行了。
众人又学着李慕慕的面子,将面饼搅散开。
“这就可以吃了。”李慕慕道。
顾尚威捞起一筷子,唏哩呼噜的吃进嘴中。
“好吃!太香了!而且这面……怎么这么劲道!”顾尚威惊讶道。
“是啊。”张彩萍点头,“跟新鲜的面是两种不同的感觉,但都好吃。你要我选,我现在反而更想吃这个哩!也太香了。”
不需李慕慕提示,顾母给自己加了一勺辣子。
她现在是越来越喜欢吃辛辣的了。
“加了辣子更好吃了。”顾母道。
“这样确实方便,用水一泡就能吃了。”顾父道。
“而且里头蔬菜和肉竟然也能泡开,虽然比不得新鲜的,但也差不太多了。”顾母道。
李慕慕烘干的蔬菜和肉片,可比前世那些牌子的要良心多了,都是大片的。
“其实,干吃面饼也挺好吃的。”李慕慕将面饼掰成几块,放入盘中,又在上面撒了些调味粉,“你们试试。”
众人各拿了一块,吃进嘴里嘎嘣脆,一时间,屋中全都是众人吃面饼的酥脆声音。
“真香!”
“当零嘴也好吃。”
“这一块面饼,还有这么多种吃法呢。”
“这么一来,便是不方便用热水泡的,就是这么干吃也好吃。”王翠珍道。
“比吃饼子什么的强多了呢。”张彩萍点头道。
“我想拿去跑腿铺子卖。”李慕慕道,“跑腿铺子如今空着,只用作给伙计们休息,但那里头有个厨房,不用实在是有些浪费了。”
“顾家小吃的厨房现在忙不过来。正好跑腿铺子中的食堂空着,有善做饭的伤兵,也可以让他们来做这个。”
“炸好的面饼用油纸包包着,调味粉也用油纸包包起来。肉酱不太好储存,不如粉末类的储存的时间长,便先不卖了。只这些粉包,暂时也够用。”
“我再想想还能做出什么口味的,还可以分出多种口味分别售卖。”李慕慕道。
“尤其是像咱们西北,一年里冷的时间长,像是一些要出门做生意,在路途奔波的人,在大冷天的,也不是那么正好就能遇到驿站或是食摊。若是能在路上饿的时候,随时都能吃上一碗热乎的面,岂不是好?”
“这主意好!”王翠珍点头。
第二日,顾柏远参加府试,便带着方便面去参加府试。
这次的府试与之前的县试不同。
县试可以出考场。
但府试却要住在里头三晚上。
现在天气虽暖了些,但到了夜里还是冷的。
因此王翠珍给他准备了厚厚的棉被。
“关夫子说,里头会准备饭食,只是饭食不怎么好。”李慕慕道,“所以我多准备了一些方便面。考场里头的饭食,你若吃不惯,便问人要了开水泡面吃。若泡面吃不饱,至少汤还不错,你佐着里头提供的饭食吃一些。”
顾柏远点头,“我记得了。”
顾家人看着顾柏远排着队,通过了检查,再次进入考场中。
头一天中午的时候,顾柏远带来的水还热着,便没问人要热水。
自己泡了方便面吃。
热水刚刚浇在碗里,便有浓浓的香气传遍了他的周围。
李慕慕点头,“不过要先加一些调味粉。”
李慕慕给每人碗中都撒了一勺调味粉,“其实应该再做些肉酱的,只是担心柏远不方便带入考场。而且肉酱太香,也担心会影响到他考试,所以便没有给柏远准备。”
他每早醒来都可期待了呢,才想着今日该有什么新花样。
“我不是给柏远做方便面,让他带着去考试,中午的时候吃吗?”李慕慕笑着解释,“便多做了些,咱们都尝尝。”
“这就是你说的,用热水泡开就能吃的面?”顾母问道。
“三婶,我也想尝尝。”顾柏进砸吧砸吧嘴,馋的不行,“只有考试才能吃到吗?那我也要去考试。”
李慕慕失笑,道:“我多弄了一些,今日中午,咱们一起先尝尝味道如何?”
顾秀秀觉得自己大了,不好像顾柏进那样馋了,所以即使心里馋也不好意思说出来。
待众人坐下来,看见面前的碗里放着面饼,都认不出来是什么。
“这是什么?”顾父觉得现在的日子真是新鲜,李慕慕在家,每日都有新花样。
“还能做出各种口味的,只是柏远进考场,不好带太多东西,不方便,所以这次我只做了调味粉。”
“待我空了,再研究研究别的味道,到时你帮我试试味道?”李慕慕对顾秀秀说。
听到李慕慕说大家都能尝的到,眼睛都亮了。
李慕慕看到顾秀秀的反应,摸摸她的头,道:“你有什么想吃的,也跟三婶说。”
“约莫泡上半盏茶的时间,便能打开盖子吃了。”李慕慕说道。
“好香啊,这么神奇吗?”顾柏远闻着面饼油炸后与调料粉混在一起的味道,馋的口水都泌出来了。
顾秀秀眨眨眼,惊喜的睁大了眼睛。
原来三婶看出来了。
顾秀秀红着脸,不好意思地说:“我就想尝尝方便面。”
若用油纸包包着,便又会出现方才考虑的问题。
因此李慕慕便没有准备酱包了。
李慕慕叫来顾柏远,说:“到中午时,你用自家带的热水倒入碗中,用食盒的盖子盖着碗口。”
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