1980巴山猎耕记

吃的时候，李豆花给陈安倒了二两酒，边喝边聊，更多的时候是陈安在问李豆花外出的那些见闻。

李豆花在有意帮陈安找猎狗，出去的时候，倒也遇到东川犬和下司犬，只是，没有碰到合适的，并没有带回来。

话题在喝酒的时候，重新回到了宁家庆到访的事情上。

李豆花闻言，痛快地点头：“要得，那这段时间我就哪里都不去了，就在周边转转，你啥时候要去，头天晚上到这里来找我。”

“好勒！”

陈安需要把事情跟家里人知会一声，也需要筹备些东西，另外还得跟冯学恩也把这个事情说一下，毕竟是他的女儿，甚至有可能还要专门往县城里跑一趟。

说实在的，听宁家庆和冯丽荣都说过冯学恩他现在的婆娘对冯丽荣的态度，陈安打心里非常不想去县城登他们家的门，能在山里直接说定事情更省事儿，也更舒心。

“师傅，今天过节，伱一个人在这里也冷清，要不晚上到我家来耍，一起吃顿饭？”

“算咯，我打算晚点的时候，到黑潭子村看看……”

闻言，陈安大概猜到李豆花的想法，他的根终究还是在黑潭子村，也就不再勉强。

能回去看看，也挺好！

一顿饭吃完，两人带着背夹和镰刀，到附近山坡上，找着茅草，割来满满的一背夹，然后陈安上了房顶，重新将房顶烧出的洞给补上。

眼看只是下午三点左右，陈安不打算在这里耽搁，还要去给宏山家送月饼。

临走的时候，他看着背篼里的那些东西，想到之前李豆花吃月饼的情形，估计他还挺喜欢吃，干脆把原本准备送给篾匠师傅的月饼取出来，又给李豆花送去。

陈安打心里感激上辈子帮过自己的那些人。

但他细细一想，觉得自己活过一辈子，不代表别人也活过一辈子，没经历过上辈子的那些事情，莫名其妙专门给老篾匠送月饼，实属唐突，没得必要。

还不如顺其自然一点，正常相处，在以后遇到事儿，需要帮忙的时候帮一下得了，没必要那么刻意。

毕竟，那些事情，对他们而言，并没有发生过。

他也就打消了这个念头。

背着背篼，领着四条猎狗顺着山道返回大路上，陈安经过麻柳坡的时间，见宏山家盖房子的地方，也因为今天过节而没有动工。

一直回到石河子村，远远地看到大村子皂角树的场子上，火烟四起。

那是在场子上架了土灶，用大锅熬煮羊肉，等到晚点的时候煮熟了，剔骨切小，将所有羊肉、羊杂混在一起，然后分给各家各户，也让大伙能在中秋的时候，稍微吃好点。

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四条猎狗先一步顺着山坡土路往老房子上面跑，陈安也紧跟着上去。

到了屋里，看到耿玉莲在和面做汤圆，瞿冬萍在屋里清洗着蔬菜，火塘上挂着的铁鼎罐里，咕噜噜直响，陈安一闻气味，就知道煮的是鸡，顿时笑道：“老妈，啷个舍得杀鸡了？平时明明连个鸡蛋都藏着掖着的。”

“好歹也是过个中秋撒，总该要吃好点。欸……我听你这话啷个恁个不对味？老子有恁个小气蛮？就像平时舍不得给你们吃给你们喝一样，有啥子好的不是紧着你们来，现在恁个说老子……你个白眼狼，白把你养大了。”

耿玉莲听着这话，狠狠地瞪着陈安。

陈安笑笑：“不是说你小气，是说你抠！”

“还不是一样……你龟儿今天怕不是皮痒哦！”耿玉莲嗔怒道。

陈安可不想这时候挨上两巴掌，一笑而过。

他随后放下背篼，将买回来的月饼提出来放在桌上。

“又乱花钱买这些东西！”

耿玉莲看着桌上的月饼，说道：“你老汉前几天就和村里人合计，弄了些糯米，准备冲糍粑，有糍粑还买月饼干啥子，死贵死贵嘞，又不见得有多好吃……对了，早上出去，啷个弄到现在才回来，你干啥子去了？”

“本来回来的早，给我师傅送了点月饼过去，正看到他茅草房着火，就在那里帮忙灭火，中午饭也在那里吃，下午又帮忙苫茅草，就弄到这个时候了！”陈安简单说了一句。

耿玉莲被吓了一跳，就连瞿冬萍也起身看了过来。

耿玉莲问道：“没伤到人撒？”

“这倒没有……”

“那还好……有没有叫你师傅过来吃饭，他一个人在山里边，也是孤苦伶仃的。”

“叫了，他不肯来，说要去黑潭子村！”

耿玉莲微微叹了口气，没有再多说什么。

陈安则是提出一网兜月饼：“我到大村子给宏山家送点月饼……嫂子，两个幺儿嘞？”

“今天大村子热闹，早就跟着他老汉，到大村子去耍了！”瞿冬萍回答道。

陈安笑笑：“我也过去看看他们打糍粑！”

他说完，提着月饼就走。

家里的饭菜有耿玉莲和瞿冬萍张罗，加上晚上的羊肉和糍粑，其实倒也不用准备多少，不需要他帮忙。

八月十五，中秋节，华夏最重要的传统节日，仅次于春节。

在这一天，全家人团聚在一起，

赏月、品酒、吃月饼全家共享天伦之乐。

但是，在蜀地人的眼里：看月亮吃月饼根本不是中秋必备。

聚众打糍粑，才是必不可少的最隆重的庆祝方式。

糍粑是圆圆的团团的，象征着团圆、团聚、团结。

蒸糯米的蒸笼是圆圆的，打糍粑的碓窝也是圆圆的，所以吃糍粑寓意着团团圆圆、吉祥如意。

每年八月十五前几天，就开始筹备打糍粑。

提前泡上新糯米，提前用水把碓窝洗干净，把藏着的木锤、簸箕洗好晾干。

也就这几年，各种破事多，村里的粮食也非常紧，主事的人三心二意的，一直没见组织打过糍粑。

陈子谦当了队长，倒也是打心里让大家能更好地过个节，也就操持起来。

陈安赶到皂角树场子上的时候，看到大部分村民都在，吵吵嚷嚷的，说话的声音一个比一个大，非常的热闹。

四口大铁锅里煮着羊肉，是宏元康和甄应全两人在负责翻搅和添加柴火，热气腾腾的。

场子中心，放着六个洗干净的大碓窝，四五个壮年围着一个，提着木槌等待，他们充当“打手”，站在碓窝边一边抽着烟，一边冲壳子。

大方桌也已经从附近的村民家里抬出来，摆放在碓窝旁边，干净的竹簸箕也早已经准备好。

陈安来的正是时候，等到糯米蒸出来，就是开打的时候。

他转了一圈，找到和陈平蹲在一起摆龙门阵的宏山，将提着的月饼递给他。

“给我月饼干啥子？”宏山有些发愣地看着陈安。

“不晓得过节了蛮，你说给你月饼干啥子？”

陈安笑道：“一年难得吃一次，赶紧送回家，分伯伯、嬢嬢尝尝。”

“我发现你是越来越客气了，我就没有想这些！”

话是这么说，他还是耿直地接过，然后送往家里。

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陈安点点头：“我也在想这个事……师傅，要不这样，等我准备一下，过两天请你帮我做个媒，跟我到岩房坪去一趟。”

李豆花跟宁家庆熟识，再没有比他更适合的媒人了。

李豆花喝了几口酒，苍老得如同用刀刻过得脸颊有些发红：“二十岁的人了，该考虑成家的事情咯，那个女知青，走就走了，莫想那么多。”

陈安笑笑：“我本来也就没有多想，就像你说的，她走了就走了，也挺无所谓。至于幺妹儿，事情已经说开，我心里边是相当喜欢嘞，我也亲口问过她，她也愿意，今天早上还一起去买的月饼。”

“既然相互都喜欢，那就早点把日子定下来！”李豆花笑道。

在经济这一块，陈安倒是不太担心，哪怕上了年纪，李豆花依然有的是办法赚到，只看他想不想而已。

随后他关了房门，将金鸡肉端到河沟里用石头和河沙拦成的小水塘里清洗好，端着进了屋子。

地上散落着不少茅草燃烧后掉下来的灰烬，陈安见还在煮着饭，干脆将打理好的金鸡肉端出来放在外面，提了些水回到屋子洒在泥地上，然后找来棕树叶编织缝制的扫把简单打扫。

“宁家庆这个人，我也认识了三四十年了，撵山的时候，还一起有过两次合作，一次是打黑娃子，一次是打野猪，倒也是个耿直的人，很好相处。

他家那个孙儿我也见过，方圆周边几十里，也就有那么一个跟着撵山的女娃儿，论能耐、相貌，那是百里挑一，人勤快，饭菜做得也好吃，是个会过日子的人……人家女娃儿心里有你，你自己又是啷个想的？”

事情交给李豆花看着，陈安到外面长时间没怎么打理，又已经被野草占领大半的菜地里，弄来些已经长得有些老的蔬菜，准备将就着煮个菜汤，又到河沟里找到些野生的折耳根刨挖回来，清洗干净，掐段后简单腌制一个。

一顿饭就这三样菜，其它两样很快，也就是炸金鸡肉花的时间长，用了大半個小时。

下午还要帮忙往屋顶苫茅草，还会弄得一团糟。

然后他将金鸡肉端回来，问李豆花：“师傅，这金鸡肉你准备煮还是炸？”

这大半年的时间，李豆花四处晃悠，花销不小，以前存放的比较值钱的皮张都卖得差不多了。

再隔壁的房间，陈安知道放的是山上采挖回来的各种草药，也不知道还有多少。

“肯定是炸撒，炸出来的香！”李豆花肯定道。

陈安点点头，找来砧板，将肉砍剁成小块放着。

等到饭煮熟，他将铁鼎罐提下来放在火塘边上，然后挂上炒菜的小铁锅，到被李豆花搬到外面的油罐里舀了些熊油放在锅里，简单的葱姜蒜爆香后，滑入金鸡肉开始翻炸。

李豆花先一步回到房顶被烧个洞出来的茅草屋里，重新在火塘里拢火，将铁鼎罐里煮得半生不熟的米饭稍微加了些水，用筷子搅动后，挂在火头上重新煮着。

陈安将金鸡的皮张剥下来，稍微用刀子割掉一些筋皮后，送到隔壁房间里晾着，见屋子的墙壁上放着七八张金鸡的皮张，还有几张长耳、野猫的皮毛。

估摸着也就是百来块钱的东西，东西比以前少了不少。

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