1980巴山猎耕记

宏山倒是起得挺早，去周边的林子里转了一圈回来，捡回一些菌子、木耳，还有几朵长得非常漂亮的银耳。

银耳当场就被甄应全洗出来，撕小了拌着小米一起熬，木耳炒出来做菜，菌子则是烧了个汤，他还特地割了麂子肉，切得细细的一起煮熟，都是些鲜美的味道。

吃过饭后，陈安提了刀斧，重新下到石崖下的荆棘、藤蔓棚子里，开始继续清理，甄应全也下来帮忙，将那些或砍或割成小段的枝叶给抱到一旁。

崹，缓坡的意思，从一定程度上说明，崹参多生长在缓坡上。

可谁又想得到，会在石崖下边的崖畔上那挺陡峭的地方生长着有。

而且，崹参喜欢阴凉散光的地方，所以多在大树林子里。

可论阴凉的环境，这山沟里边，那是丝毫不差，而且，那些荆棘、藤条交织出的大片蓬子，里面的散光更是均匀。

也正因为荆棘藤条居多，又是在悬崖脚底，少有大的动物能闯进去，一个不小心，把自己困死在里边都正常。

哪怕是之前打掉的豹子，那样灵敏的动物，进了那样的荆棘蓬子，也窜不出多远。

估计能在里面活动自如的，也只是些老鼠、蛇之类的东西。

没有大的野物进入，自然少了破坏，所以让这许多崹参得以很好的生存下来，并繁衍出那么大的一片。

不用说也知道，那株六匹叶的崹参，绝对是其它崹参的祖宗。

完全是意料之外啊！

陈安不由在想，秦岭大山，纵使原始森林覆盖，但这么多年下来，怕是有崹参生长的地方，都早被人寻过了。

以后找崹参，得另辟蹊径，不只是往那些缓坡上找，还应该好好找找这些别人认为不可能生有崹参的沟谷、峭壁。

一旦找到，那太容易出大货了。

要知道，崹参和人参一样，也是靠鸟雀等小动物将种子扩散到各处的，那能去的地方就多了，只要条件适合，就可能扎根生长起来。

不能完全按照老套的经验，思维方式必须做出转变才行，走不一样的路子，多找那些险绝的地方，才有更多赚钱的可能。

宏山和甄应全早在一边看着了，两人都有些目瞪口呆。

“甄叔，这么多崹参，能值不少钱吧？”

“肯定值钱，一棵四匹叶外加几苗三匹叶就能值千多块钱，这里那么多崹参，除了那一苗六匹叶和三苗五匹叶，剩下那些，最起码也能值得两万。狗娃子，五匹叶和六匹叶应该要更值钱，是不是？”

陈安点头道：“那是当然……这么多崹参，我估计少说也要花上两天时间才能采挖起来，走，回去，准备点东西！”

“要准备啥子？”

“昨天打的麂子，不是有一对角和一些骨头撒，修整打磨哈，用来刨崹参，再合适不过了！”

陈安现在觉得，再随便用根木棍来采挖这些崹参，太对不起它们的档次了，而自己也该好好有个骨质签子。

激动归激动，但陈安相比起宏山和甄应全来说，心理的适应能力更强。

两三万块钱，在他们看来，是天文数字，在这年头，也确实是了不得的一笔钱。

但陈安好歹活过一辈子，身家过亿、过十亿，过百亿，甚至上千亿的都听过不少，这个数字等同于后世数百万，倒还真没将他惊到。

话又说回来，现在用这笔钱，确实能做不少事情了。

钱生钱，那才是长久之道，捏在手里啥也不做，过上些年，这些钱数字上还是没什么变化，但能买到的东西，只会越来越少。

陈安都走出一段了，宏山和甄应全还在痴痴地看着那些崹参，生怕一眨眼这些崹参就会消失了一般。

他不由笑了笑，继续往回走，顺着红藤爬到悬崖上，返回窝棚，找来那对麂子角，又从剩下的麂子腿上，剥肉取骨。

麂子角不用过多加工，只要将一端磨平整，把尖角在石头上磨尖就行，抠挖硬一点的东西好用。

麂子腿骨就得仔细加工一下了。

这方面，他也问过老何这个资深药客，懂得制作方法。

他先用刀子将麂子小腿骨两头截齐，然后找来一块石板，将骨头垫在石头上，用刀轻轻敲打，骨头自然裂开缝，然后翻过来，轻轻敲打骨头的另一面，这样骨头两侧就会直直的裂开缝。

在宏山和甄应全也揪着红藤爬上来，回到窝棚边的时候，陈安已经敲出四根骨头片子，再用杀猪刀修理成上宽下窄的小骨条。

两人见状，上前询问制作要求后，也纷纷拿出杀猪刀帮忙刮削。

等到处理出签子的基本形状，留下手还肿着的甄应全看守，陈安和宏山两人带着这些骨头签子和麂子角，去了河边，找了河石进行打磨。

花了一个多小时，这些签子终于打磨圆润了。

两人返回窝棚边，休息了一会儿，陈安带着工具就走。

兴奋的宏山也立马跟上，到了长崹参那片地儿，看到甄应全就坐在旁边守着。

见陈安过来准备动手，甄应全问道：“狗娃子，准备先刨哪一棵？”

陈安看看天空的太阳，还有不少时间才天黑，他笑道：“当然是先紧着大的来！”

无论如何，先把最值钱的弄到手，那才是重中之重。

“你们先看着我采挖一棵，然后你们也拿着签子，去采挖那些二角子！”

二角子一株也就十多二十块，不怎么值钱，陈安倒也放心两人去弄，至于大的这些，他觉得还是自己亲自采挖的好。

说完，陈安到悬崖根脚开始采挖那茎秆上有六个分杈的崹参。

那崹参生长的位置，在一蓬荆棘的根部发出的枝杈间，生在这样的地方，崹参的根须免不了和荆棘的根纠缠，最是需要耐性，得仔细分辨才行。

好在，一开始就打着来找崹参的想法，一些诸如剪刀之类的小工具也是带着来的，用来剪树根，最是方便不过。

另外，崹参主要生长在浅层的腐殖土里面，落叶之类的东西腐烂，让形成的泥土都成了黑色，也使得土壤蓬松，用签子一点点刨挖那些泥土，难度倒也不大。

“刨的时候，先顺着茎秆往下，将芦头那一小片泥土清理出来，包括你们采挖那些二角子的时候也是一样，因为崹参有一种叫做梦生的说法，有可能看上去是二角子，但实际却是长了多年的四匹叶、五匹叶出了状况进入休眠，重新生发出的茎秆……”

陈安一边说着注意事项，一边确定茎秆是否固定得够稳，在确定没问题后，开始用签子，一点点小心地扒拉掉茎秆处的腐殖土，让整个芦头露了出来，，然后才一点点掀开浮土，顺着主根茎往下，找出那几条须根的走向，再小心清理树根、泥土。

只有在碰到硬一点的泥土或是不容易抠出的石头，才用麂子角进行清理，至于荆棘的根须，小心分辨后，才一点点地剪断，生怕剪到崹参的根须。

那是没有一点拉扯，哪怕力气都控制得相当谨慎，生怕用力过度，弄破崹参的皮或是扯断根须。

宏山和甄应全在一旁看着，也是大气都不敢出，就怕干扰到陈安。

就一棵六匹叶崹参，陈安趴着跪着的，前后折腾了一个多小时，中途还休息过两次，才将这崹参给一点破损没有地采挖出来。

第一件事儿，他先将茎秆剪断，天气闷热，若是不剪，枝叶水份蒸腾，必然从根茎中抽取，这样的目的，是为了防止渡浆，影响崹参的品质。

原本夏末采挖的崹参，水份就比较重一些，晒干后，皮相有些皱，没有秋末冬初采挖的好一点，这要是再渡浆了，更是一种损失。

整棵崹参，体表黄生生的，浆水很足，芦很长，体态非常丰满，上面布满的细纹，都拧成了螺旋形，根须清疏，长着不少珍珠疙瘩，就这模样，陈安看着都觉得非常灵动。

他能确定，这形体，绝对是极品。

宏山和甄应全相比起陈安来说，那更是新手中的新手，远没有陈安所了解得多，尽管陈安跟他们讲不少，但首要关心的，依然是年份，纷纷催促道：“快数一哈，到底有多少年？”

陈安拿着签子，一点点地数着那连着根茎，由细到粗的芦杆上面那些，都缩成纹路的芦碗，好一会儿后，他笑了起来：“我数出来的，一百一十三年！”

宏山和甄应全听得心脏直颤抖，甄应全更是笑骂道：“麻批，都够我活两辈子咯，才长那么大一点，有没有半斤？”

陈安掂量了一下，肯定道：“只有多嘞！”

“就这棵崹参，大概能赚好多钱？”

尽管知道在山里讨论这等值钱大货的价钱是种忌讳，宏山还是忍不住问了出来。

主要是在场的，就是陈安和甄应全，没有其他人，而这两人，都是相处多年，彼此相信的人。

陈安倒也没介意：“这种年份的，绝对是绝无仅有，价格肯定非常高，但具体是多少，我也说不上来。我只能告诉你，这崹参绝对划不来现在拿出来卖，包括那几棵五匹叶，带回去保管着，过上些年价格高了，或是急用钱了再说。”

在陈安看来，这就是无价之宝，能长到百多年还能好好活在山里，本就是一件非常不容易的事儿了，完全无法用价格来衡量。

宏山和甄应全相视一眼，都微微点了点头。

话又说回来，两家的新房都已经建起来，目前确实没有什么别的打算，也没到急用钱的时候，平时跟着陈安撵山、采药赚的那些钱，养家糊口过日子，都已经绰绰有余了。

这等宝贝，自然是用来收藏着最好。

“等回去了，我会教伱们保存的法子，千万不能示人，要是让人晓得了，容易惦记，甚至会招灾，还有今天这事儿，一定要守口如瓶。”

陈安再次强调。

到目前为止，他所得的那些东西，但凡值钱的，都没示人。

陈子谦早些时候都让陈安不要跟他说，对这些事儿，老两口是从来不过问。

都是在外面混过的人，清楚有些东西，知道得多了，本身就是种危险，更清楚祸从口出。

有的时候，一句梦话都可能坏事，还不如不知道的好。

在陈安家里，也就冯丽荣清楚陈安藏着的那些东西，对于冯丽荣，陈安向来很放心，这婆娘在这方面，比陈安还要谨慎得多。

这陈安所说的，甄应全自然知晓，神色严肃地点了点头，他拍了拍宏山肩膀：“记住狗娃子的话，没得错，最好连家里人都不要让他们晓得！”

宏山也跟着点了点头。

陈安见两人把自己的话放心头了，笑着说道：“也不要太过于紧张，放轻松些……我休息一哈，你们两个赶紧去山上剥块松树皮，找些青苔回来，得封包保护起来，不然一个不小心弄坏了可不好。”

宏山和甄应全连忙起身，一起约着去寻所需要的东西。

十多分钟后，两人带来树皮青苔，看着陈安小心翼翼地将这六匹叶崹参用青苔包裹着，卷在树皮里，然后捆扎起来。

那一刻，三人都长长地松了口气，仿佛终于做成了某件极其重大的事情一样。

若不是亲眼看到，说出去谁会信？

但细细一想，陈安也明白，这些崹参能长出那么一大片，实属正常。

这片地方，陈安开始清理的时候，还只是显得有些兴奋，但越是清理，就越是心惊。

尤其是他看到石崖脚底的那株六匹叶崹参的时候，整个人的心情，激动得呼吸都变得异常急促。

这些崹参，简直就像是人为故意撒种在这里的一样。

不知不觉中，已经夜深。

吃饱喝足，宏山抹了抹嘴：“狗娃子，明天就靠你一个人了，你赶紧休息，晚上不用守着我们，养足精神了才好采挖崹参，甄叔也早点睡……今天晚上，我来守！”

陈安自然知道，明天是指不上宏山和甄应全了，一个脚受伤，一個被蛇咬，成了两个伤号，但让他们做点饭菜和守夜之类的事情，还是可以的。

花了大半天时间，等到他把那些荆棘藤条小心翼翼地清理出来，一棵棵崹参也显露出来。

陈安大概数了下，单是五匹叶的崹参，就有三苗，四匹叶的有十五苗，三匹叶的有四十三苗，二角子就更多了。

他换下宏山，守下半夜。

第二天陈安没有起得多早，直到甄应全煮好了小米粥，太阳升起来，天光大亮了，他才起床。

采挖崹参是个细致活，确实需要精神状态良好，注意力集中才好办事儿。

“行嘛，我就先睡了，晚上一定要警醒点！”

火边还烤了几个火烧馍，三人就着肉汤，吃着火烧馍，嚼着烤肉，非常的滋润。

宏山甚至想倒些酒来出喝，可不是雨天闲下来的时候，陈安不允许，他也只能作罢。

陈安也不勉强，钻到窝棚里，铺开自己的铺盖，躺倒就睡，甄应全也很快钻了进来躺下，而宏山则是打着手电，一瘸一拐地到周边捡拾柴火，他得保证柴火够烧到天亮。

半夜的时候，他也如陈安那样，将陈安和甄应全都叫了起来，把柴火烧旺，让两人好好烤了一番。

甄应全得到这几个小时的休息，手臂上的肿没有继续扩散，精神状态也好了不少，看样子是稳住了。

三人说笑一阵，注意力重新回到宏山烤着的麂子肉和铁鼎罐里煮着的豹子肉上面。

麂子食草，肉质介于羊肉和鹿肉之间，有嚼劲之外，又有特有的香味，山野上烤出来，只是撒上些许椒盐，烟熏火燎，有着一股子浓浓的烟火气息，但丝毫不影响口感，反倒多了不少自然的味道，吃着非常舒服。

豹子肉也不赖，陈安吃过几回了，还挺喜欢，宏山特意加了重盐味，外加有野韭菜的香气融合，也是相当不赖。

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