抄家后，我诗仙的身份曝光了

毕竟只是调味料，五十斤能用很久，酒楼至少能用一个月。

“白琉璃酒现在蒸馏了多少？”

暮红颜回答：“差不多有千斤了。”

“是的，他又被称之为草圣。”

前世历史上号称大唐三绝之一的草圣张旭，好像就是姑苏人士。

传到后世的墨宝，每一幅都是价值连城。

杜蘅走出厨房，找来息夫人，商量一件要紧的事。

偏厅之内，暮红颜守在门口。

“花名册找到了吗？”

“属下今天又把别墅里外翻了一遍，仍旧没有找到花名册。”

杜蘅坐在玫瑰椅上，想了想，说道：“这个别墅还是蛮大的，能藏一份花名册的地方很多。”

“放心吧尊使，我会继续搜查，哪怕挖地三尺。”

“同时注意一下寒山的风吹草动，隐太子旧党没有找到花名册，一定会再来。”

“是。”

“我现在有个怀疑的对象，可以派人监视监视。”

息夫人忙问：“不知尊使指的是何人？”

“江家的江枫。”

听到这个名字，息夫人有些诧异。

姑苏两大商业家族，南乌北江，江家盘踞姑苏已有二十年了，积累了几十万贯的财富。

在世人的眼里就是商贾之家。

而隐太子的旧党，一般都是朝廷官员。

不过想到旧党想要卷土重来，肯定需要不少资金，江家参与其中，也不是没有可能。

所以息夫人立即派人暗中调查江家。

……

次日，金鸡楼。

面对着金鸡湖的水景，金鸡楼的掌柜将周边一些酒楼的掌柜，全部请了过来。

此刻不到午饭时间，酒楼处于准备阶段，尚未对外营业。

金鸡楼的掌柜让庖人准备了酒菜。

同时把江枫请了过来。

“江少，现在红药酒楼的味精菜，已经传遍了大街小巷，接下来我们该怎么办啊？”金鸡楼的掌柜忐忑不安的求教。

姑苏数得上号的酒楼，江枫全部尝了个遍，毕竟他不差钱，天天下馆子不是什么难事。

但昨天亲自尝过红药酒楼的味精菜，跟姑苏其他酒楼的菜肴一比，那就是珍馐玉馔啊。

水平差距太大，产品核心够硬，这个时候打价格战就不好使了。

“菜好，但不一定酒好啊。”

江枫慵懒的靠着大背椅，皮笑肉不笑的道：“据我所知，红药酒楼的酒，都是从官方酒库进货。”

几个掌柜面面相觑。

大伙儿好像都不明白。

菊蟹园的掌柜微微拱手，笑道：“江少，请恕鄙人愚昧，你这话的意思是……让官酒库不要卖就给杜蘅？”

“可是官酒库未必会听我们的。”

“是的呀，尤其听说杜蘅跟衙门一些官员的关系不错，官酒库肯定不会得罪他们。”

“要不请江少出面？”

“对对对，凭借江家与狄司马的关系，跟官酒库那边打声招呼就行了。”

几个掌柜纷纷奉承。

江枫笑了笑，说：“所以我说，你们这些人做生意就是死板，这种事何须我姐夫出马呢？官酒库的酒，上等酒拢共一个月也出不了多少，把它买下不就行了？”

“姑苏的官酒库，上等酒之中，金波酒、椒酒、桂香酒的产量最多，每个月至少开缸两万斤吧，我们酒楼一个月也卖不出这么多酒啊，何况还有其他的酒。”金湖楼的掌柜道。

“也没让你一个人吃进去啊？既然大家联合打压杜蘅，那就联合把官酒库的上等酒给包圆了，这样杜蘅只能卖中等或者下等的酒。”

江枫言之凿凿的分析：“酒楼酒楼，可不光光吃饭的地方，酒也很重要啊，无酒不成席啊。”

“谁上酒楼不点一壶酒？尤其宴请客人的时候，没酒能行吗？酒的档次，很多时候就代表着酒楼的档次。”

“好酒搭好菜，好菜配好酒。味精菜卖那么贵，搭配那么低劣的酒，二者根本就不搭，食客们会怎么想？心里会不会别扭？”

金鸡楼的掌柜拈须一笑：“呵呵，听江公子一席话，醍醐灌顶啊，我要是花几百文钱点了几个菜，结果酒楼给我端上一壶二三十文的酒，那我心里也别扭啊。”

“二三十文的酒，配那么贵的菜，那不浪费了吗？下酒菜下酒菜，菜是用来下酒的。”

菊蟹园的掌柜笑道：“没错，是这个理，我要是买了一个黄金马鞍，结果套在一只拉货的牲口背上，那我心里也不高兴。”

“行了，诸位，杜蘅的酒楼既然已经开张，他与你们之间就是竞争关系，势同水火，都忙去吧。”江枫潇洒起身，摇着折扇而去。

几个掌柜急忙相送。

“姑苏名士，号称酒仙的张旭。”

杜蘅心头微微一动，问道：“是不是书法很厉害的张旭？”

之前广陵的酿酒身牌，只在广陵有效，到了姑苏就必须使用姑苏的酿酒身牌，毕竟酒税是姑苏收的。

不过想要酿酒身牌，以杜蘅现在与凌郡守和冯鹅的关系，倒也不是什么难事。

“姑苏市署的市令是谁？”

菜必须要做，而且今天的菜必须做完，但时间尽量抻长，以求能有越来越多的人过来，扩散味精菜的信息。

同时，也给菊蟹园和金鸡楼等几家酒楼，带去一波巨大的冲击。

到了天黑之后，杜蘅宣布酒楼的菜品今天全部卖完，很多没有吃上的客人，垂头丧气的离去。

“尊使，酒楼准备销售白琉璃酒吗？”

“我现在没有酿酒身牌，酒楼卖的酒都是官方酒库进的。”

花奴按照杜蘅教的方法，正在蒸馏白酒和制作味精。

味精虽然拿回了一部分到酒楼，但依旧还有五十斤。

“八叔，今天辛苦了。”杜蘅拍了拍周老八壮实的肩膀。

周老八咧嘴一笑：“东家，你别这么说，楼里生意好，我才高兴哩。”

江枫也早就离开了，酒楼之内人来人往。

一听免费试吃，众人纷纷就往这边跑来，厨房现在都忙不过来了，杜蘅没有帮忙，反而吩咐周老八，放缓上菜的速度。

“大伙儿也累了一天了，坐点吃的，吃完收拾一下，就回家休息吧。”

“好的，东家。”

杜蘅没在酒楼吃饭，而是趁夜上了寒山。

吃完之后，来到厨房，杜蘅亲自拿出两只鸡心罐，这平常也是用来装调味料的。

此刻装上一些味精，交给凌霜和王老爷，告诉他们防潮，放在厨房干燥的地方。

接着送了他们离开。

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