第39章 土豆烧豆角

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昨天起出来的红薯不少,弄了足足一天才弄完。

家里面能用来晒的东西,都拿出来了。

窗户上面,黄橙橙的一片,看上去赏心悦目的。

今年就先将就着吧!

不过,还是让许知晴和许知礼,去把东屋的炕席卷起来了。

温度太高的话,容易煲糊了。

土豆要去皮,切成手指粗的长条。

用水把多余的淀粉洗掉之后,跟豆角一起控干。

起锅烧油,多放一点,把两种蔬菜都放就去过一下。

“妈,怎么这么多油?”

许知晴都不敢相信,平时炒菜,不放油的都很多。

放的也是一滴两滴的,好家伙,柳云霜直接放了三勺子进去。

这也太奢侈了。

“不碍事,把这些菜过一下油,剩下的盛出来还能继续用呢。”

知道女儿是心疼了,她赶紧解释。

土豆和豆角,在油锅里面,滋啦滋啦的。

外表出了虎皮状之后,就可以出锅了。

“妈,这是做好了?”

“还没有呢,知礼,你带着妹妹出去。”

“好~”

虽然非常想看后面会怎样,可是他还是得听话。

要不然许知意在这里,万一被油溅到了,那就完了。

把多余的油盛出来,放了一些葱花在锅里。

然后又把这些土豆和豆角扔进去,翻炒几下后,撒上盐,再放一点点酱油。

小味儿“嘚”的一下,就上来了。

“哇,好香啊!”

就连许知晴,都忍不住夸赞了一句。

“别着急,等会让你吃个够。”

为了这好菜,自己还特意做了大米饭。

饭菜一上桌的时候,三个孩子都流了口水。

就连大壮,都破天荒的跑到了桌子跟前。

“别看着了,赶紧尝尝~”

“妈,你先吃吧,你辛苦了。”

柳云霜看着许知礼,眼角带笑。

“好,我先吃~”

老许家,或许只有这一点是可取的。

每次吃饭,都要许老太先动筷子,别人才可以吃。

她说自己是长辈,没有规矩不成方圆。

很显然,这个传统延续下来了。

柳云霜夹了一块土豆,浅尝了一口,味道确实不错。

“很好吃的,你们快吃。”

三个孩子都看着她呢,闻言,也都激动了起来。

她也赶紧夹了一块,去喂许知意。

“哇,这个太好吃了。”

许知礼眼神都亮了,这味道明显超出了他的认知。

“真的好好吃,妈,你太厉害了。”

“就是就是,咱妈最厉害了。”

两个人开始鼓吹,就连许知意也来了一句“厉害”。

看来,不管卖蔬菜这个事情,能不能行得通。

她明年也得多种一点了,起码孩子喜欢吃。

柳云霜也很高兴,趁着晚上天没黑,就去编一些筐底子。

现在把柴火都放在了棚子里面,院子里头又开始晾红薯干了。

要是天气一直这么热,两天的时间就能晒好。

正好中间这一天,她可以编筐,要是等那些柳条干了,也就不好用了。

为了防止出现这种问题,她还特意每天都洒点水在上面的。

等到第三天,就把之前的红薯都收起来,开始挖一批新的出来。

如此四轮,家里头的红薯地,已经没有多少东西了。

他们的红薯干,却已经满满的一大包了。

“妈,你不是说要去大集上买盖帘子吗?明天可就是十五了。”

“真的呀,这日子过的可真快。”

算一算,她重生归来,居然多半个月了。

听到他们的对话,许知礼赶紧凑了过来。

“妈,让我们跟你一起去呗。

我也想赶集,我姐也没有去过呢。”

柳云霜眼睛一眯,这小子,浑身上下都是心眼子。

“我看啊,就是你想去,少拿你姐扎筏子(土语,当借口的意思)。”

被拆穿了,他也不生气,反而嬉皮笑脸的拉住她的袖子。

“妈,你带我们去呗,我也没去过。

听说集上可好玩了,卖啥的都有,我做梦都想去逛逛。”

“好了,赶紧松开我,干着活呢。”

闻言,许知礼赶紧撒手。

“知礼啊,到青阳镇还有六里地呢。

你屁股才开始掉痂,要是出了汗,或者碰到了,这些日子的辛苦就白费了。

而且,咱们家里这些好吃的,一个人都没有在家,你放心吗?”

柳云霜直接问他,而不是命令。

果然,许知礼摇了摇头。

有点失望,垂头丧气的。

“好啦,这些吃的好不容易攒起来的。

你们在家里看着,等明年,大壮长大了,我再带你们去。”

“真的?”

“当然了,等大壮可以独当一面了,咱们自然可以出门了。”

“太好了~”

许知晴也雀跃了起来,对于这个大集都是十分向往的。

柳云霜也很感叹,这两孩子都懂事了不少。

“你们在家,要多加小心,可不能让人把东西拿走了。”

等到明年,这院子里面,还是要搭一个小锅的。

夏天做个饭什么的,就不烧大锅了。

这两天的土豆长大一点了,她想着,还是要缓一缓,先把前院的红薯收拾了。

再过来挖这些土豆,今天的灶火一直没闲着。

怕晚上睡觉太热了,就一直烧的东屋外面的露天锅头。

两个孩子也不小了,许知念十五岁、许知心十三岁,肯定心里头也是有数的。

而且,杜若红那么精明的人,怎么也不会让自己吃亏的。

上工的钟声响起来了,两个孩子赶紧走了。

柳云霜也没有食言,把那些豆角掐头去尾的收拾了。

又到后院去,挖出来三个土豆。

几个孩子都挺兴奋的,许知意开始回去睡午觉了。

他们继续干活,小狗狗也时不时的起来跑两步。

他们也继续晾晒红薯,这还有不少呢,估计得弄很长时间。

“妈,我二姐她们拿过来的这个豆角,咱们怎么吃呢?”

柳云霜不想分析什么,说的这些都是大实话。

明眼人,都能看出来的。

是呀,两个孩子还给她们送了豆角了。

“晚上吧,妈给你们做点好吃的。”

“好~”

许知心这个生气呀,咬牙切齿的。

“也不能这么说,好歹还有一个许蓝河呢。

他也是成天上工的,只不过你们家人多,干得多而已。”

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