第290章 心服口服
“真的很好吃。”宋芸品尝完了那主厨做的菜之后,不吝啬的朝他竖起了大拇指,嘴里说着赞美他的话。
那主厨看着宋芸的脸上很是认真,一点都没有嘲讽自己的意思,终究是叹了一口气,输的是心服口服:“我输了。”
“好,现在既然已经比试完毕,那你可以跟我说你叫什么名字了吗?”
“那倒不是。”孟祥龙连忙摆了摆手,摇了摇头,“只是我没想到…”
“没想到什么?”宋芸也知道他一个大男人可能说话也不好意思,当即截断了他的话“,我们也是不打不相识嘛。”
其实,孟祥龙也是一个实在人,在对于宋芸的厨艺是心服口服之后,对她的敌意也是少了一些。
“是我有偏见,刚才的事情真是对不住了。”
听着孟祥龙发自真心的道歉,宋芸爽快的接受了:“我接受你的道歉,今个儿你就先回去吧,记得明天早点过来。”
见孟祥龙离开了之后,顾怀宁这才走到了宋芸的面前,问出了自己心中的疑问:“芸娘,你还用他做什么?这个人出言不逊,一点礼貌都没有,而且刚才出去还输给了你,我实在是想不通。”
宋芸看着他,倒是没有说话,只是指了指孟祥龙做的那道炒茄子,“你们尝尝他做的这道菜。”
顾怀宁深吸了一口气,拿起了筷子,尝了尝孟祥龙做的那道炒茄子,在嘴中咀嚼了一番之后也觉得十分好吃,不过还是有些不服气。
“就算他做的菜好吃又怎样,不是也败在了你的手下吗?而且他说话这么难听,我们真的要用他来当我们的主厨吗?”
“自然是要用。”宋芸非常肯定自己心中的判断,“疑人不用,用人不疑,我需要的就是他这样直来直往的人,那种善于将情绪隐藏在自己心里的人,我可不敢用。”
“别担心了。”宋芸看着顾怀宁脸色还有些隐隐的担忧,连忙上去挽上了他的胳膊。
“既然是叶管家推荐过来的,人品和厨艺肯定是没问题的,不过嘛,就是嘴欠了一点,也不是什么大毛病,他又不是来做店小二的,又不用应对客人的刁难,哪里需要他会说话呀,只要他会做饭就行了。”
顾怀宁想了想,确实觉得宋芸说的有道理,当即心中的不满消失了大半。
在旁边的宋月娘从头到尾都没有发表过自己的意见,在厨艺方面她还是十分的相信宋芸的,在她知道宋芸要与孟祥龙厨艺比试的时候,就预见了现在的结果。
至于宋看人的眼光,宋月娘对此也是十分信任,没有什么好值得质疑的。
“行了。”见所有的事情都尘埃落定之后,宋月娘这才出口,“都别愣着了,还有很多事情要做呢。”
顾怀宁和宋芸听了宋月娘的话之后,当即反应过来,忙起了各自的事情。
孟祥龙显然还没有跟上宋芸的思路:“你的意思是让我留在这里当主厨吗?”
“不然呢?”宋芸挑了挑眉毛,“你来的目的不就是来这里当主厨吗?难道叶管家表达有误,我理解错了?”
“既然你已经输了,那么就安心的留在云月酒楼做主厨吧。”
“什么?”孟祥龙的表情很是惊讶,嘴巴微张,他以为宋芸提出跟自己比试只是为了打败自己,获得她内心的满足感,既然她赢了,那么自己肯定就不能够留在云月酒楼工作了,没想到她竟然让自己留在酒楼工作。
“这样吧。”宋芸不顾孟祥龙露出的惊讶表情,自顾自的做着安排,“今天你先回去休息一下,明天早上过来,我跟你说一下我们酒楼的菜式,有什么不会的,你尽快在这两三天熟练起来,我们打算在三天后开张的。”
“如果让这两人试菜的话,你未免会觉得他们有失公正,会选我,这样吧。”宋芸拿着手中的筷子大大方方的递给了那主厨,“你自己尝,我相信你能够秉公说哪道菜好吃。”
那主厨看着宋芸眼神中的真诚,迟疑了一会儿之后便将筷子接了过来。
他自己做的菜自是不必品尝,这道菜,他也做过好多遍。
看着宋芸脸上的笑意,那主厨有些愣,随即不好意思的笑了笑,向众人介绍了自己:“我叫孟祥龙,你们也看到了,我就是个厨子,别的也不会。”
宋芸点了点头,将他的名字牢牢的记在心中。
再看那主厨吃了自己的菜之后宋芸也拿起一双筷子吃了那主厨做的菜。
菜一进口,宋芸便觉得自己一定要留下这个主厨,虽说只是一道简单的炒茄子,但他做的味道真的是十分的美味。
那主厨直接将目光看向了宋做的那道菜,夹起一块茄子放入嘴中。
外表十分的酥脆,而且咸中稍微有一点点甜,而里面却是热乎乎的,茄子十分的软糯,而且宋芸的火候掌握的恰到好处,每一种佐料的剂量也都控制得很好,一点都不会觉得腻。
看着自己眼前的宋芸的成品,那主厨的眼神中是有一些惊喜闪过的。
宋芸和那主厨两人各自端着自己做的菜去到了前面的大堂放到了桌子上。
那主厨在接连吃的宋芸这道菜的两块茄子的之后,不住地频频点头,不用多说,那主厨的心里已经有的答案。
其实宋芸倒是有些投机取巧,毕竟在这个时代做菜的话要没有那么多花样,宋芸不过是做了一道风味茄子而已,那主厨吃着自己从没吃过的菜的味道,在味道好的基础上,多了几份新鲜。
说实话,宋芸是有些运用了其他人的智慧了,但是若是能将这主厨的脾气给压一压,宋芸也是觉得未尝不可。
顾怀宁和宋月娘站在厨房外,看着厨房里的两个人热火朝天的各自准备着自己的菜,显得十分的安静。
不多时,两人都将自己所要做的菜都做好了。
那主厨在做菜的时候会主动的屏蔽掉周围所有的事物,是以,刚才宋芸做菜的过程他根本就没看见,只是全身心的投入到了自己的做菜过程之中。
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